一、装新鲜葡萄的冷藏车的制冷机组是要保鲜机组还是冷冻机组
安装-5度制冷机组就可以了，温度可以在+20度~-5度间调节，需要冷藏车的可以在线问。
二、什么是速冻食品冷藏车
通俗地讲，速冻食品冷藏车其实就是一个大冰箱，里面装有压缩机制冷的，用他来运输速冻食品及其他需要冷藏运输的食品的。
三、什么叫制冷设备制造安装与维修
制冷设备的冷却方式有直接冷却和间接冷却两种。直接冷却是将制冷机的蒸发器装设在制冷装置的箱体或建筑物内，利用制冷剂的蒸发直接冷却其中的空气，靠冷空气冷却需要冷却的物体。这种冷却方式的优点是冷却速度快，传热温差小，系统比较简单，因而得到普遍应用。
制冷设备
间接冷却是靠制冷机蒸发器中制冷剂的蒸发，从而使载冷剂(例如盐水)冷却，再将载冷剂输入制冷装置的箱体或建筑物内，通过换热器冷却其中的空气。这种冷却方式冷却速度慢，总传热温差大，系统也较复杂，故只用于较少的场合，如盐水制冰和温度要求恒定的冷库等。
按照冷却目的和冷量利用方式的不同，制冷装置大体可分为冷藏用制冷装置、试验用制冷装置、生产用制冷装置和空调用制冷装置四类。
冷藏用制冷装置主要用于在低温条件下贮藏或运输食品和其他货品，包括各种冰箱、冷库、冷藏车、冷藏船和冷藏集装箱等。
《商用制冷设备安装与维修》包括中央空调的结构与维修，冷库的设计、运行与维修和汽车空调三个模块，其中中央空调的结构与维修模块包括中央空调系统的构造与认识、中央空调水系统的认识、中央空调风系统的结构与测量、中央空调制冷系统与操作运行、中央空调的PLC控制以及中央空调电气系统的结构与维修六个任务；冷库的设计、运行与维修模块包括压缩机的构造与拆装，冷库的结构、特点与设计和冷库的运行与维护三个任务。汽车空调模块包括汽车空调的认识，汽车空调制冷系统组装，汽车空调通风、净化、配气和暖风系统的拆装及检修，汽车空调电气控制系统安装调试和汽车空调系统的维护及综合故障的诊断与排除五个任务。每个任务按照任务描述、任务目标、任务准备和任务实施的步骤进行，条理清楚，特色鲜明。为了方便教学，本书配有电子课件、高级制冷设备维修工理论考试题目与答案，以及技能考试范例等，选择本书作为教材的教师可来电索取，或登录网站，注册、免费下载。本教材突出了职业教育学员动手实践能力的培养，具有可操作性，不仅可作为中职师资培训教材，也可作为职业院校制冷和空调设备运用与维修专业及其他相关专业教材、技能大赛指导教材，同时还可以作为制冷空调行业技术人员的指导用书
四、冷库安装制冷系统该如何连接
从原理上来说，冷库制冷设备制冷系统管路的连接跟家用分体式用空调的连接安装方式大同小异。
冷库制冷设备连接管路规格较大、长度较长，连接的时候不能用冷媒排空，需要先把管路正确连接好，用真空泵长时间抽真空，关闭阀门保负压合格后再放开冷媒阀，开启制冷系统工作，根据运行时候的关键状态参数变化情况来适当补充同种新冷媒。
五、目前主要的冷藏车的制冷设备有哪几种
冷藏机组分为非独立制冷机组和独立制冷机组。国产机组与进口机组等。一般车型都采用外置式冷机，少数微型冷藏车采用内置式冷机。对于温度要求较低的冷藏车，可采取厢体内置冷板（功能相当于蒸发器）。 目前国内冷藏车使用的制冷品牌主要有和：美国大冷王、美国开利、美国开利国产K牌、韩国韩亚、上海松寒、襄樊汉雪、日本电装等
六、谁能告诉我冷却器制冷机组安装要点的？
冷库蒸发器、散热器、铜管、温度控制器、电线、冷库主机等合理的连接安装才能使冷库机组、制冷系统安全稳定的工作。安装要点如下：
1冷凝器冷库机组安装
冷库机组位置离蒸发器越近越好，且易维修，散热良好，如外移需安装遮雨棚，冷库机组位四角需要安放防震垫片，安装水平牢固，不易被人碰着。
2冷凝器冷库机组散热器安装
散热器安放位置离冷库机组越近越好，最好在冷库机组偏上位，散热器安装位具备最佳散热环境，吸风口不能对着其它设备出风口，特别是油性气体，出风口不能短路及对着别处窗口(特别是居民窗口)和设备，离地应有2M高，安装水平牢固。
3冷凝器冷库机组铜管排放
所有铜管需分别穿保温管与同方向电线一起用空调扎带一起包扎好，尽量走直管线并分段固定。
4电线排放
所有电线除用空调扎带扎好外，需用波纹软管或走线槽穿管保护，温度显示导线尽量不与电线靠在一起排线。
5冷凝器冷库制冷系统连接
因冷库机组的冷凝器、蒸发器在厂里都经过打压密封，因此开封时，都应有压力，可查是否有漏，出厂铜管应两头有封尘措施，施工时也要注意随时密封，以防水灰尘进入管内，冷凝器→冷库主机→蒸发器，铜管连接以焊接方法，接口牢固美观。
根据各用电电器性能配置导线， 导线线径达到要求，接头牢固，需保护穿管则不能省，接电正确。导线进蒸发器接线盒孔，需硅胶密封，接灯如是36V电以上则需接地线，冷库机组电柜内进电需三相五线制，要有可靠接地。
冷凝器冷库机组温度控制器固定在冷库天板上，探头与温度显示探头一齐穿入冷库内蒸发器回风口，且悬空，冷库机组化霜温度控制器也固定在天板上，探头另穿孔入冷库内蒸发器回风口，探头插入翅片中(不能靠近电热管)。
如冷库天板上无法上人，则把温控及化霜温控固定在冷库内蒸发器后一角，所有接线处密封，其它同上。
平衡孔(均压阀)，不要装在显眼处及出风口立板上，高度为冷库立板上部下来200MM开孔。
所有贯穿冷库库板的部件，冷库库板与部件缝隙需用密封胶密封。
冷库机组蒸发器的安装规范
1安装内容
先把吊装螺丝孔开好，并开好铜管及电线孔，后二孔要修整以防快口留下隐患，自配排水管的蒸发器背面与立板定位为300MM，蒸发器排水孔与立板预先安好的排水孔位垂直，两者间高差为250MM，如是冷冻冷库，排水管内穿排水电热丝，排水电热丝发热部位，只能伸到库板内50MM处，排水管外部保温处理，冷藏不需电热丝，其它相同。
2吊装注意
蒸发器进风口不能对着冷库门，蒸发器最好吊放在冷库最长端，蒸发器出风口最好不要对着门，(蒸发器取位居中，以便维修)。
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