一、电池式电子打火燃气灶和压电式哪一个好啊?分别都有哪些优缺点啊?
1、电池式电子打火燃气灶必须安装电池;压电式无需安装电池。相比压电式节能,节约费用。
2、电池式打火以脉冲形式,不断发送、点火保证点火成功率,压电式每次只发送一个脉冲。
3、只要能够保证清洁、点火喷气嘴畅通,压电式同样能够保证成功率。
因此从长远的使用时间看,压电式经济,耐用,节约能源。如果点火喷气嘴不畅通,电池式打火也照样有煤气损耗。
二、燃气灶是目前许多家庭普遍使用的炉具，而电磁炉则是新一代的智能炉具，为了比较它们的优劣，小明同学进行
（1）水吸收的热量Q=mc△t=2kg×4.2×103J/（kg?℃）×（100℃-20℃）=6.72×105J；
（2）用电磁炉加热时，需消耗的电能W=
Q
90% ＝
6.72×105J
90% =7.5×105J=0.21KW?h
（3）若使用燃气灶需要的燃烧的总热量Q1=
Q
25% ＝
6.72×105J
25% ＝2.688×106J
则需要的燃气的体积V=
Q1
q ＝
2.688×106J
8.0×107J/m3 ＝ 0.0336m3
则需要的花费为0.0336m3×2元/m3≈0.067元；
如果采用电磁炉时，烧开同一壶水所需要的花费为：0.21kw?h×0.5元/kw?h=0.105元．
故使用燃气灶较为经济，但热效率太低且对环境有污染；使用电磁炉价格相对较贵，但节能、环保且卫生．
答：（1）水吸收的热量为6.72×105J； （2）用电磁炉加热时需消耗的电能为0.21度；
（3）使用燃气灶较为经济，但热效率太低且对环境有污染；使用电磁炉价格相对较贵，但节能、环保且卫生．
三、电磁炉炒菜有何优点？
电磁炉炒菜加热速度比煤气灶快多了，刚开始用的时候可能不习惯，有可能把菜炒糊。不过习惯了以后还是很好用的。
与煤气灶相比，电磁炉用的金属锅一般是平底的，直径不应小于8ｃｍ，炒菜的油要把锅底铺满才行所以比较费油，，否则导热不均匀，锅底会变形。现在出了一种凹面电磁炉，配套的锅底是弧形的，比平底锅要少用一些油。
此外电磁炉的加热温度是可调的，我家的是在80-240C°之间，你可以根据烹调的菜肴来调整火力。
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