一、直喷火炉具比一般炉具更费气吗
不会，喷火灶主要专用于酒店是通过涡轮增压装置辅助推动进气，可以对二次空气先进行预热，有效控制了二次空气的气量，就使得燃烧更充分，火焰温度更高，因而实现了猛火爆炒的效果。燃气灶具，是通过燃气带动空气的预混方式进气燃烧
二、饭店厨房进风口应如何设定大小？
这个问题很简单！有抽风一定要鲜风引进。不然肯定抽走大厅的风，大厅如果开空调了，空调的风都会抽走。现在不要在楼顶上开洞。你就在烟罩前做一条鲜风管道就解决了。你的厨房布局还算可以的。
三、大饭店用的大灶烧的是什么
以前烧的是煤炭，现在大灶上都是烧燃气或液化气体，真心在帮你期待采纳，
四、是什么东西啊
DNF出问题的！删除就可以读取出频道信息！
|
