一、米线用的燃气灶怎么才能把火弄得最旺
直接去充煤气的那买个高压阀就可以了 千万记住 管子也要换高压的 要不然管子会炸的 亲身经历！~
二、怎么用电磁炉煮米线
米线如果能提前浸泡的话,做起来要省时多了.锅里放清水,煮沸后再把泡好的米线放入,煮至发软,起锅过冷水待用.葱爆锅,下肉末,香菇末下去煸炒变色后加入高汤,等汤开后加入盐,鸡精,酱油,喜欢的蔬菜,最后把米线放入即可.还有很多种方法,自己可以试着去做.
三、米线店如何最有效吸引顾客
1、动用多种促销方法。除了一些常用的打折方式销售，还可以用心别出心裁的销售方式，让你的米线店产生新奇的效果。同时，还能吸引一大批新顾客，还能通过促销活动，稳固老顾客给予一些优惠。
2、注重跟顾客的沟通。对新老顾客都做好售前售后的服务工作，做好后续服务工作。这样顾客即使在淡季的时候也会来光顾你的店，给你带来盈利。同时要想办法去吸引新顾客，开拓自己的销售道路。这是经营活动中非常重要的一环。
3、注重销售员的激励。有时遇到销售淡季，销售量下降，导致很多销售员的销售热情降温，无精打采的面容，顾客来了也提不起神，更不要说引导更多顾客。这时候，可以采取一些激励方法，如加大某些奖励，提高销售员的销售兴趣，主动出击。让销售员发挥出自己的最大价值，并让他们获取自己应得的报酬。
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4、适时更新米线品类。根据季节等浮动的影响因素适时更新产品，不仅能强化米线加盟店品牌，还能保持客源，留住老顾客。这一点可以让顾客进店耳目一新的感觉，实时更新款式能吸引更多的顾客。
5、给自己充电。多看些营销技巧的书，多了解市场动态，潮流趋势。多跟成功的行业前辈们交流学习，在交流中或许能找到适合自己的经营技巧。
四、米线能用电磁炉做吗，效果和明火有没有差别
可以用电磁炉做，但要看你做的量了，少的话效果还可以，要是做的多当然还是明火的效果要好，因为电磁炉的虽然火力大，加热快，但因为加热面积比较小，做的多炒出来的米线肯定没有明火好吃。
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