一、如何去除厨房中石材台面的油污？
厨房的油污出现的原因一般分为两种：
第一种油烟造成的，这种还是比较好清理的，在有污染产生后应及时使用干净的抹布擦拭干净。
第二种液态油造成的，如果因为失误导致液态油倾倒造成的，应该马上擦拭干净，并要用专业的中性油污清洗剂清洗。如果没有及时处理，油污渗入石材内部，应使用针对石材的除油膏将油拔除。还可以用碱性或中性的含有表面活性剂配方的清洗剂来清洗。如果污染时间过长，渗入石材的脂肪油或植物油表面已经形成氧化膜，应使用蜡层剥离剂或在条件允许的情况下通过研磨的方式将氧化膜去除。
石材的清洗应使用专业的石材清洗类产品,针对石材品种及污染源、污染程度的不同,在石材化工专业人士指导下选用合适的产品,以免造成无法挽回的缺憾.灶台的油污通常为脂肪油或植物油。
二、食用油如何储存更好？食用油的储存方法介绍
为了防止食用油(油食品)变质，可采取以下一些措施： 选好容器，密封瓶口 储藏食用油最好选用不透光的深色的玻璃瓶。这类容器密闭性好，对日光紫外线有很好的隔离效果，又不会与油脂发生化学变化。特别不要用塑料容器或透明瓶储油，因为塑料容器与油脂发生化学作用而使油脂染上异味，透明瓶不能避光，油脂易于变坏。装油要满，可以减少容器中残留的空气，防止油脂氧化变坏。密闭要严，每次取油后盖严器口，可以延长油脂保质期。 容器清洁，去水干燥 装油容器必须清洗干净，特别是装过油的容器必须彻底去除油脚和油垢，清净后晒干，否则残留水分和油垢，会使油脂发生水解败坏。另外要注意，食油内不能混入水分，否则容易使油脂乳化，混浊变质。 低温保存，防止受热 将储藏食用油的容器放在阴凉、避光、干燥、温度低的地方，尽量减少与空气、阳光的接触。存油不要放在阳光照射处和灶台附近，不然温热影响会加速油脂劣变。
三、油馍头的做法
做法
和面
一、先把温水倒进盆里，然后，放入碱面、白矾、碘盐用水化开，最后倒入面粉，用力抄匀，然后，盖上盖子醒发30分钟。
二、摔面，用手把面抄起来，用力摔四五下，然后继续醒发，直到和好的面光滑如镜，就可以下油锅里开始炸。
三、也可以晚上睡觉前发面，碗如果小了一夜之间都漫出来了。还会漫到了地上。在炸油馍头之前可以放一点泡打粉。和面的时候要放盐。
油炸
油热之后，可以炸了。
可以用勺子瓦，也可以用筷子挑。
从一锅面糊糊里用棍子挑出一条来，放到另一个热烧着的油锅里后，把它截成几段，一会儿，油面上就飘起朵朵金色的花瓣来，分外好看。炸好一面，再炸另一面。炸至金黄色即可出锅。
油馍头吃法
胡辣汤，豆腐脑,沾着油馍头。也可以配豆沫，或者2掺，
或者热油条沾黄豆酱，烧饼加油条，油条配甜汤，等等吃法
四、怎样熬粥不溢锅？
开锅后,最小火煮,不要搅拌.锅开个小缝.开锅25分钟,最好吃.粥粘稠状,最香!
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