一、家用燃气灶头是什么材料
家用燃气灶头是铜质炉头。
铜质炉头具有以下优点：
1、导热性
铜合金不仅散热性好，而且热效率也高，不易生产回火。而铝合金导热性、散热性较差，热效率也随之下降，容易造成回火，燃烧时一氧化碳（CO）含量比较高。
2、耐腐蚀性
铜制炉头因其本身固有的耐腐蚀性，不需要通过外表氧化膜来保护，经久耐用。而铝制合金通常在表面涂抹AL2O3保护膜防止腐蚀。然而在厨房中，经常会接触到酸盐等，这样表面的保护膜就易被腐蚀破坏，表面出现腐蚀斑点，影响美观，降低使用寿命。
3、熔点
铜的熔点高,高达1083度，即使在大火力条件下，也不容易被熔化变形，切实提高使用寿命。
而铝合金熔点低，不足600度,热流量低，长期在大火力高温下，容易变黑熔化，大大缩短灶具的使用寿命，又因炉头一体设计，当炉头被熔化换掉时，就需要整体更换，此种情况已从消费者长期使用中得到证实，这正是铝制合金炉头最大的缺点。
扩展资料：
燃气灶炉选购要点：
1、标识
包装应标明厂名、厂址、型号等，每台灶具都应有合格证、使用说明书。灶具侧面板应有铭牌，铭牌上标注厂名、型号、选用气体及压力、热流量及生产日期等。特别要看产品上是否贴有“蓝火苗”认证标志。此认证标志是我国唯一证明燃气具产品质量合格安全可靠的标志。
2、灶面材料
灶面材料主要有不锈钢和钢化玻璃两种，不锈钢灶面材料结实，但长期使用后污渍较难清洗。同时，不锈钢灶面越厚越好，而一些劣质产品灶面厚度不足0.3毫米，在使用中易发生塌陷情况，容易造成人身损害。
玻璃灶面美观大方，易于清洁，长期使用后易光亮如新，但若买到劣质品，则在使用过程中易发生玻璃爆裂现象。
3、炉头
炉头材料主要以不锈钢、铸铁及铜制锻压为主，由于炉头长时间被火烧烤，易发生变形，因此炉头材质及厚度都很重要，一般情况下炉头越重越好。
4、火力
要求至少有一个炉头是大火力的，以满足爆炒的需求，即一般选择热流量在3.6千瓦到4.2千瓦即可，另一个火眼可以选择3.6千瓦以下的，以便蒸、煮、煲汤时使用。
二、燃气灶的炉头能取下来的好还是不能取下来的好？
这么说吧，我本人以前做过灶具认证担当，对这方面还是有相当高的发言权的。首先，嵌入式灶具是有分气座的为好，首先剔除老板的聚中劲火和方太的低型号。剩下的在方太的高效直喷/五腔驱动和老板的主火中置/3D速火中比较。方太的这两款其实也是可以取下的炉头，不过设计的时候是为了避免非专业人员取下之后安装不到位发生危险，所以家了3-4颗螺丝固定。而老板的可以直接取下，看起来更方便一些，如果你够细心，而且具备灶具的专业常识，那么两种你可以任选，如果不懂且为了避免事故还是首选方太的，方太的低型号的灶是可以直接拆卸炉头没有固定螺丝的。至于火型，二者都是直火，先说老板的主火中置，中环火与内环火是打架的，中心供养不充分废气排放量高，而3D速火和主火中置的外环是一样的，都是断火的，所以锅底受热并不均匀。而想比之下方太的火是两环，杜绝了中心供氧不足的问题，燃烧更充分，不过方太的缺点是内环火和外环火中间部分有个真空带，但这是目前行业无法突破的，因为没有了这个真空带做成多环火肯定燃烧不充分，但实际使用中这个真空带并不影响烹饪速度，所以这个问题也是可以忽略的。
三、燃气灶的炉头是不是沉一点比较好？品牌应该都是铜的吧？
是的，燃气灶的灶头还是沉一点好，回火时不易炸裂。您说的是火盖是不是铜的好，如果你使用的是煤气（焦炉煤气）就不是合使用铜头的，因为铜和煤气的硫会产生化学反应，生成硫化铜会把气空赌死，产生回火，其它的气种都可以使用铜头的。
四、风水学上，“灶头的灶向”是以人炒菜时的面向还是背向为“灶的朝向”？灶向东南西北那边好？
灶头朝东的风水意义是这样的 古有云:紫气东来 东面是气口如果在东面加个灶头那就火气更旺
那就是主人不能挡到了东来的紫气. 还有就是主人的命向 如果你的命向是东四命那就更好了
如果主人的命向是西四命那样就不好了
现在意义的灶口就是以前的柴薪进口 也就是煤气管口
还有灶口的朝向是根据男女主人的命相吉方位的 也有的是母亲的吉方位 延寿方 有益于家庭和睦
五、怎么拆卸煤气灶的炉头？
钢化玻璃面的话:直接拆下水盘上的螺丝，或把分火器拿开，拆下螺丝，把面板玻璃拿开就可以不锈钢面板的话:把分火器拿开，拆下螺丝，打开面板即可。如果螺丝在燃气灶表面看不到的话，一般就档在分火器下面。
安装注意
使用嵌入式灶具应注意通风
当今的家庭越来越注重厨房的装潢，嵌入式的灶具普遍受欢迎，但因用户安装或使用不当而造成事故的案例也越来越多。煤气公司上门点火时发现，有不少用户没有在煤气炉下的橱柜门上预留通风口或百叶窗，尤其是购买了上进风嵌入式灶具的用户，以为灶具在燃烧时空气从灶面上供应，不是从灶底进风，把橱柜门搞成密封的。煤气专家指出：这显然是错误的，安装了进风嵌入式的灶具虽然解决了助燃的空气不用从灶底进入，但灶底下有煤气管、旋塞阀、胶管，如果把它们密封在里面，万一漏气很难察觉，漏出来的煤气将充积在橱柜里，遇到火花容易造成危险。
天然气压力较低时使用注意事项：
用户使用天然气时，最好避开中午和晚间常规用气时间，避免用气过分集中。打火时，可能会出现打不着火的现象，这时可多打几次或用火柴点火，要做到“火等气”。在使用燃气具时，人不得远离，防止压力突然降低出现断火导致天然气泄漏。一旦发现火焰自行熄灭要立刻关闭灶前阀和燃气具阀门，同时开窗通风，不可立刻启动或关闭抽油烟机或其它电器开关，待异味消失后重新点火。
安装燃气灶应符合下列要求：
1、燃气灶应安装在通风良好的厨房内，利用卧室的套间或用户单独使用的走廊作厨房时，应设门并与卧室隔开；
2、安装燃气灶的房间净高不得低于2．2米；
3、燃气灶与可燃或难燃烧的墙壁之间应采取有效的防火隔热措施；燃气灶的灶面边缘距水质家具的净距离不应小于20毫米；
4、燃气灶与对面墙之间应有不小于1米的通道。
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