一、如何选择野营炊具？
需要户外装备的可以上我的论坛看看
二、外出野炊需要带些什么呢？
野炊必备的物品有以下这些
有效的身份证件、必需的电话号码本、旅游地图、指南针、轻便望远镜、轻便雨衣、多用途小刀、纸巾、塑料袋、包括别针在内的针线包、胶带、一根双股塑料绳。个人装备：防水电筒、旅行帽、棉纱或皮手套、塑料薄膜袋、塑料凉鞋（涉水时替换用）、防潮垫、睡袋、备用电池4个、防水运动表、指南针、冲气睡枕、保温铝膜、登山杖、绑腿、防虫头罩、萤光棒等。
如果自己做饭，那么以下这些则是必带的：
炊具，调料。
粮食，矿泉水，蔬菜和肉类可个根据去的目的地是否有卖的和自己是否方便来选择。
最常用小道具是多用途刀,有刀子可以切割捆绑的物品,削点水果招待自己,小剪刀可以代替指甲刀,也可修剪多余的毛发或剪下报刊上的文章,开罐器可开罐头吃,螺旋式起子可以开瓶酒让大伙开杯共饮,小镊子可以拔刺,另外带一卷胶布和塑料袋,方便临时捆绑包扎容易散落的小东西或是当成粘贴记号等,棉绳也可以捆大行李,可当个临时的晒衣架，小手电筒可以在突然漆黑的房间内或山洞内不至于手忙脚乱,或是在幽暗的马路上协助认路。
以下物品时情况，能多带就多带点吧
个人药品：感冒药、藿香正气丸或黄连素、跌打药、止血贴、维生素B和C、绑带、驱蚊油等（部分药品可作为集体药品）等。
个人食品：少量巧克力、饼干、火腿肠、压缩饼干、少量盐、牛肉干、棉花糖或水果糖等。
个人用品：牙刷/牙膏、快干毛巾、卫生纸/纸巾、打火机、沐浴露、驱蚊水(夏天适用)等。
集体装备：双层帐篷、炉具、炊具、军用铲、25米安全绳、蛇药、硫磺粉等。
集体食品：米、蜡肠、麦片、速食玉米粥、鲫鱼罐头和午餐肉罐头、梅菜扣肉罐头、干蘑菇等。
三、野炊要准备什么？
锅（如果你是老师可以到户外用品店买那种专业的锅，如果你是学生，找一个带手柄的不锈钢饭盆就行一定得有盖儿）、帐篷、手斧或小刀（现在查的比较严，不建议你带斧子。如果有，带一把十五公分左右的小刀就行）、菜板（如果有专门户外用的可以带着，没有的话在你去的地方找块平整大石头然后用水洗干净表面就行）、医药箱（不带很多药。带创可贴、酒精、纱布、烫伤药就可以了）、灯（小手电就可以），背包装用品，如果夏天要遮阳帽，打火机必备！！！！！另外给你推荐两个菜：土豆洋葱烤鸡腿（准备一张二十公分见方的铝箔纸、鸡腿、洋葱、土豆各一。将鸡腿、土豆洗净，洋葱去皮。土豆切成拇指大小的快，洋葱切片，然后和鸡腿一起包在铝箔纸里面，注意：铝箔纸要刷一点油。然后放在篝火下面的炭灰里烤就可以了。不要放盐，因为洋葱和土豆的天然味道会直接渗到鸡肉里面。豆豉鲮鱼油麦菜泡饼（烧饼两个、豆豉鲮鱼罐头一个、油麦菜若干。把饼撕碎、豆豉鲮鱼从罐头中取出切段一同放入锅内，加水，注意：水将将没过即可，不要太多，小火煮大概6分钟左右，开锅后把油麦菜撕碎放进锅里，再等大概1分钟就可以了。）不用放盐，罐头本身有盐分。
四、户外野炊需要什么装备！系统点。谢谢……
野炊？那其他的保证装备我就不说了，额，火源，最好是芝宝火机，再加上一个打火棒（我说的有点专业，您可以降低要求，一个打火机也行）
怎么做东西吃，有两个系选择，一个是酒精炉，一个是自己带炊具，砍柴生火，酒精炉现在不贵，用的固体酒精也能买到，但是不适合野外烧烤野味，优点是方便，楼主自己想吧
有问题楼主请追问
五、户外八大装备有哪些？
登高山特别是雪山，应用高山帐篷，通风、保暖、透气且非常结实，能防12级大风，一般旅游帐篷不适合高山地区。
帐篷
一般分三季帐、四季帐和高山帐。按使用人数可分单人、双人、三人、多人帐。一般户外店普遍销售的是三季双人帐，即春夏秋普通休闲露营活动常用，结构分双层、单层帐。双层帐外账防雨，内帐透气，在夏季天晴可不加外账，阿尔派妮因此双层帐越来越普遍。帐杆分玻璃纤维杆和铝合金杆以及碳纤维。户外徒步 四季帐较少见，可在冬天使用，但也较为厚重，价格较高。
登高山特别是雪山，应用高山帐篷，通风、保暖、透气且非常结实，能防12级大风，一般旅游帐篷不适合高山地区。
背包
根据容量分小型背包30升以下，中型背包30-45升、大型背包45-80或更高。根据目的地携带的装备选择背包。一般周末两到三天的野外露营活动，45－60升的背包合适（帐篷、防潮垫可外挂置顶）。户外中大型背包一般都有良好设计的背负系统，使背负重量均匀分散到背上和腰上，并可调节。背负系统好坏是衡量背包好坏的重要因素。
睡袋
普通气候条件可以用杜邦棉或其它棉的睡袋，根据温标（睡袋保暖温度的指标）选择睡袋。在高山或高寒地区以高质量的羽绒制成的睡袋较好，一般1.5-2公斤的充填绒量即可。羽绒睡袋因容易压缩，体积、重量都小，越来越受欢迎，但价格也较贵。防潮垫或气垫：物理防潮垫或充气睡垫，用于与地面潮气隔离，保持体温及睡眠质量。
冲锋衣裤
冲锋衣泛指防水透气的功能性外套，区别与雨衣是其透气性，让身体汗蒸汽容易挥发，保持身体的干爽与舒适。著名的防水透气材料品牌是Gore-Tex。
炊具与餐具
野外炊具一般指炉头和燃料（气罐）用于野外煮食烧水，携带非常方便。炉头分油炉和气炉，气炉搭配气罐较为常用。油炉又称万用炉，配合煤油、白汽油等使用，但价格贵，并且需要经常清理维护。餐具包括适用不同人数的套锅、碗、刀叉筷子。
登山鞋
登山与野外行走，全方位对脚部提供良好的保护与缓冲，大大减缓疲劳。分登山鞋、徒步鞋，还有根据目的地型的其他功能鞋。
头灯
戴在头上的灯具，用于夜间活动，走夜路或营地活动，解放双手。
水瓶/水袋
著名的SIG瓶和太空杯等。而水袋是专业水具，用于在行走中直接饮水。 另外，常见户外装备还有望远镜、防水袋、登山杖、各种刀具（瑞士军刀）、指南针、功能手表、GPS等等。
该答案来自极限户外网官方网站
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