一、饭店里那种醇基燃料灶可以直接烧九十度粗醇吗？会不会有什么危险？九十度粗醇兑水比例是多少？
你所说的醇基燃料灶就是粗醇灶、是可以烧的。兑水比较多容易堵炉眼。
如果用的是醇基燃料气化灶、那就不能兑水、要烧纯度比较高的醇基燃料。不然容易堵炉眼
二、天然气和液化气有什么区别，炉灶是否通用
液化气是石化产品，在石油分馏是的轻成份气体在常温下加压液化，主要成份是碳4，（丁烷），就成为液化石油气。液化气一般是分装灌瓶，就是常见的煤气罐。也有集中减压气化，用管道分配给家庭使用的，楼主家里可能就是这种情况。天然气主要成份是甲烷，是地下岩层里面储存的古代动物经化学变化产生的，经过钻井采集由管道输送给用户的，是最好的气体燃料
炉灶是不一样的
三、醇基燃料炉灶与液化气炉灶那个消耗量大
给你个对比表，你来看一下：醇基燃料热值比液化气热值高，与柴油热值相近。每小时耗量略高一些，但价格每斤比液化气和柴油低1元多，总的计算经济很多。
新型醇基燃料及灶具与液化气灶使用对比表：
对比项目 液化气灶（单眼） 本燃料灶具（单眼）
燃料消耗 0.28－0.35kg/小时 0.25－0.35kg/小时
4K烧开 用时10—12分钟 用时10—12分钟
燃烧值 6000—7000大卡/kg 6000—7000大卡/kg
燃料价格 6－7元/kg 2－3元左右
燃料月用量 约15kg 约15kg
容器压力 专用钢瓶，压力1－1.2MPa 普通容器，无压力
残液程度 有残液 无残液
安全情况 ①泄漏为气体，不易发现 ①泄漏为液体，易发现
②着火不易扑灭，易引发爆炸 ②如着火用水一浇即灭，不会引发爆炸
四、炉灶按使用燃料分为几种
一般家用的液化石油气（煤气）、天然气，因两种气体的压力不一样，喷嘴大小不同，需要的空气不一样，结构上区别不大。
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