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本人想开一家200平米左右的中式快餐店,由于是新手,请问需要哪些设备,及所有的大概预算,请多少厨师谢谢

时间:2024-02-10 13:05:37  来源:http://www.eilipus.com  作者:admin

一、本人想开一家200平米左右的中式快餐店,由于是新手,请问需要哪些设备,及所有的大概预算,请多少厨师谢谢

你开餐厅200平米的点店面最少要二十六万左右,你可以根据当地的价格计算,设备的话看你自己店面的风格,可以去参考一下餐厅的设备总结出自己的方案, 到网站上或者实地考察。最重要的是设计!

望采纳谢谢。

苏州的快餐行业正在蓬勃发展。如果你开一家快餐店,最初的投资不是很多。主要是选择和装饰商店场所等。没什么好买的。最好的办法是找到一间以前是餐厅的餐厅,这样就不用再建大楼了,只要稍微休息一下就可以省下钱和力气。而这方面也积累了一定数量的客户。主要可以在商业街、密集的办公大楼中选择。如果有超级市场或附带的商场等,这里也可以选择一般住宅大厦。也有一些像苏州车站附楼或医院附近的地方可以开放。也许这些地方的店面租金也略高,可能初期投资将达10万元左右,并不多。据了解,关前街一侧的快餐店每月的毛利超过100万。这也是比较有名的做法,商店也被认为比较贵,如果商店的正面看起来像一条步行街,在这一侧50平方年左右,现在的租金也是120万一年!嘿!一般商店200平方米的一般也要至少10万,加上装修费用等厨房用具、桌椅等也可以几万美元。这应该是最低的预算。此外,加上服务员和洗碗工等的工资,苏州的一般最低工资约为每月1200英镑。快餐行业的公用事业也是一项巨大的开支。一次几千美元。因此,据计算,你方的要求之一(主要在四川经营,上午主要卖意大利面,中午卖快餐,在服务、卫生和口味方面都可以保证,而且环境也可以做到最好,还有特色的也有。此外,我们亦会留意一些细小的细节。)前三个月的投资将至少在10万至15万元之间。

你说的这个面积可是不小的啊,不过现在的中式快餐很受上班族的欢迎,设备的话莫过于厨具、以及厨师、餐桌等了。首要的是这个营业资质的

1、场地费用(按年计算)

2、装饰费用

3、设备费用

4、人员费用

5、流动资金

先把大头摆出来计算一下,小金额就搞大致即可

其它的都简单,重要的是营业执照还有消防检查要过关。

厨师设备什么的可以等办好手续再谈!

二、中式快餐店所需设备有哪些呢?有没有谁有过类似的经验可以介绍给我呢,谢谢了哦。

快餐店的设备其实有很多的,就不单单是一些做饭和桌子,椅子之类的,有很多的要去呢,具体的你可以去咨询一下广州弘胜餐饮,他们就是这方面的专家哦

三、像新四方,顺旺基这一类的中式快餐店厨房有哪些设备?售菜台有哪些设备?

厨房分几类设备,首先是制作设备可根据菜品类型买如炒菜灶、汤灶、蒸炉、煎炸设备、烤钜设备等等

第二是储存设备一般指了储存原材料、半成品、以及制作器具(比如盘子、碗、刀等等)。主要是是指大冷里的冷库、小冷里的冰箱、还有就是钢具(工作台、工作柜灯、碗柜、消毒柜等等)。其中钢具最多。

第三就是周转设备这个品种更多

第四是清洗设备消毒设备

第五十排烟设备

还有餐厅设备等等

你看你开多大面积餐厅,如果是200平米以下,在保障开业情况下,厨房有个40平米就够了,预算在4到5万吧。

一般一平米预算价在1000元到2000之间。包括厨房的装修和设备。中间的差距主要的是厨具厂家的价格因素,因为厨房设备价格高低差距较大。

楼主第一次做餐厅的话,如果钱不多就买点价格低的产品吧,这样可以比较好止损

如果真想在中式快餐领域有所作为还是选择大厂家的放心东西吧,你只有做了餐饮才明白他的重要性

举个例子,三洋的冰柜是快餐厂家用的最多的冰箱品牌单价一般在1万5到2万7之间,国产设备一般3000元搞定。所以你自己看吧

但是你要明白在整个餐饮制作过程中,食品的变质以及口感的变化都是因为冷藏保鲜的不到位,有资料统计这样的情况大于等于60%以上。

还有支持你做这一行。

四、自动控温煎饼炉天津摊煎饼的设备大街上烙煎饼的机器哪里有卖

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注:本煎饼机不带上盖

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