一、家用电灶两个炉子各是多少千瓦比较合适?
看你这两根火线是同一相电2113还是两相电了。5261
如果是一相电，一个电炉子的电流大约是14A，两个电炉4102子的电流就是28A了。
如果两根火线是不同相的两相电1653，那么零线的总电内流肯定小于14A。
如果是三相电接了三个相同功率的电炉子，那么零线的总电流就接容近0了。
二、家用电磁炉好还是煤气炉好
现在，电磁炉以其卫生、安全等优势越来越受到小户型家庭的青睐。但是，当你想要真正在厨房施展一下自己厨艺的时候，它却似乎不能满足你的要求了，这就是大多数饭馆、酒店偏爱煤气灶的原因。电磁炉和煤气灶作为两类主流灶具，各有千秋。
电磁炉
优点：
(1)安全环保清洁卫生。由于电磁炉主要是通过磁场内线圈产生的涡流加热，因此看不见明火，用起来比较卫生，做完饭擦洗干净就好了。
(2)高效节能利用电磁感应涡流加热原理，穿过锅底的磁力线使分子运动产生热量，快速省时，热效率高达80%以上，不论煎炒烹炸还是蒸煮烤炖，都大大的缩短了时间，提高了效率。
(3)操作非常简单，一般情况下按说明书操作，使用各档功率、功能就可以了，不存在传统灶具的火候问题。
(4)微电脑控制，功能更强一般的电磁炉都具备多档功率、调节和自动温度控制功能，使用起来更加灵活方便，能准确调节烹饪温度，实现不同的烹饪需求。开机自动诊断、检测使用是否不当或电磁炉是否有故障自动锅质检测系统能准确的识别有无锅具或者锅具的大小材质是否合适，通过声光提示告知使用者，显示其智能化和人性化的特点。
缺点：
1、在烹调文火、慢炖等食物(像红烧肉)的时候，还是传统灶具可以尽显其长，因为电磁炉最小的功率也在300w左右不能满足温火慢炖的要求。
2、如果遇到一名厨师，习惯了炒菜时候“风风火火”的感觉，建议还是使用传统灶具，因为即使选用再大功率的电磁炉也不会有明火产生。
3、一般而言，电磁炉价格较煤气灶要贵。
燃气灶
优点：
1、明火烹饪，火力集中，热力强劲，使用起来效率高，像饭店，餐馆等基本都会使用燃气灶。
2、价格比较实惠，农村地区使用较广。
3、基本上各种锅具都能使用。
缺点：
1、安全性能较电磁炉低，如果忘了关气罐的话有漏气的危险。
2、使用时间长的话，厨房比较不卫生。
煤气灶和电磁炉都有各自的优缺点，平时我们可以根据自己的实际需要同时使用两类灶具，以便发挥各自的长处。
三、家庭炒菜用煤气灶好还是电磁炉好?为什么?
煤气灶好，电磁炉的功能有限，比如你想用瓦煲煲汤，煤气也便宜，而且电磁炉只能用平底锅，炒菜十分不方便，
四、哪个牌子的燃气灶好
我觉得华帝的燃气灶就还可以，华帝作为国内的老牌企业，质量是绝对有保障的，而且华帝本身就是做燃气灶发展起来的，所以在国内燃气灶行业华帝的地位还是很高的。我用的也是华帝燃气灶，质量真的蛮好的；而且华帝燃气灶的外观设计都挺美观的，里面一些细节的设计也很到位，用了也有一年多时间了，没出现过什么问题。
五、哪个更适合厨师 电磁炉与燃气灶对比选购
铧禧（燃气具检测专家huaxi17）很高兴为你服务！
随着制作工艺的不断提升，各式各样的家用电器开始陆续进入到人们的生活中，其中，电磁炉的出现彻底改变了人们以往的厨房环境，那么电磁炉是否又能取代燃气灶呢？铧禧大家不妨一起来看一下。
燃气灶、电磁炉工作原理
在燃气灶与电磁炉之间作对比之前，我们先来分别了解一下二者各自的大概工作原理吧！
燃气灶：
燃气灶是指以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶从结构上大致可分为台式灶与嵌入式灶；材质上有玻璃面板、不锈钢面板、陶瓷面板等；点火方式有脉冲式点火和电子式点火；进风方式有上进风、下进风、全进风（即人们常说的三维立体进风）。
工作原理：
燃气灶在工作时，燃气从进气管进入灶内，经过燃气阀的调节（使用者通过旋钮进行调节）进入炉头中，同时混合一部分空气（这部分空气称之为一次空气），这些混合气体从分火器的火孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰（燃烧时所需的空气称之为二次空气），这些火焰被用来加热置于锅支架上的炊具。
电磁炉：
电磁炉又名电磁灶，是现代厨房革命的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高，是一种高效节能橱具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。
工作原理：
使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。
最后小结：通过对比，我们不难发现电磁炉与燃气灶的不同，燃气灶的工作方式主要采用比较传统的明火烹调方式，而电磁炉工作则主要采用磁场感应电流的加热原理。那么它们在各种烹调的过程中又具有怎样的优缺点呢？我们继续往下看。
燃气灶烧出来的菜往往更有“锅气”？
优点：
（1）燃气灶以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热，在助燃氧气充足、空气流通性强的情况下，能做到燃烧充分，火力旺盛；
（2）燃气灶使用明火烹调，观感直接了然，有利于掌厨者控制火力。
燃气灶烧菜油烟多是硬伤？
缺点：
（1）以气体燃料进行直火加热，会生成有害气体；
（2）使用过程中安全隐患比较大；
（3）对于煮食初学者来说，火候控制比较抽象困难。
电磁炉功能分工明确，操作便捷
优点：
（1）安全环保清洁卫生。由于电磁炉主要是通过磁场内线圈产生的涡流加热，因此无燃烧现象，不产生烟火和一氧化碳，使用过程中不会像传统煤气那样产生有害气体或发生泄漏、爆炸、明火灼伤等危险；
（2）高效节能。利用电磁感应涡流加热原理，穿过锅底的磁力线使分子运动产生热量，快速省时，热效率高达80%以上，不论煎炒烹炸还是蒸煮烤炖，都大大的缩短了时间，提高了效率；
（3）使用、携带方便。电磁炉操作非常简单，一般情况下按说明书操作，使用各档功率、功能就可以了，不存在传统灶具的火候问题，让复杂的炒菜变得非常简单，并且携带方便，随用随拿；
（4）微电脑控制。一些功能更强的电磁炉都具备多档功率、调节和自动温度控制功能，使用起来更加灵活方便，能准确调节烹饪温度，实现不同的烹饪需求。开机自动诊断、检测使用是否不当或电磁炉是否有故障自动锅质检测系统能准确的识别有无锅具或者锅具的大小材质是否合适，通过声光提示告知使用者，显示其智能化和人性化的特点。
缺点：
电磁炉与打火锅更配？
（1）由于电磁炉最小的功率也在300W左右，对于慢火慢炖的煮法会显得不太适合，尤其是广东人习惯慢火煲“老火汤”，电磁炉在这方面就略显得格格不入了；
（2）相对于传统一点的燃气灶来说，电磁炉不会有明火产生，因此习惯了凭“火候”炒菜的厨师会略显不习惯。
最后小结：从二者的优缺点可以清晰的看出，电磁炉作为新兴的烹调灶具，具有环保、高效、智能易操控等优点，更适用于煮食新手进行使用；而燃气灶作为传统的烹调灶具，则更为被大厨们所钟爱！最后说一句，不管是燃气灶还是电磁炉，能烧出好菜的就是好灶具！
答案揭晓，希望可以帮到你，请采纳！
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