一、学校食堂准备升级厨房，哪种灶具节能减排效果好？
电气化最好！
二、节能灶具如何选购 节能灶具选购技巧
一、先看火力大不大
火力的大小事衡量一台节能灶具好坏的最重要的性能指标，如果火力不达标就没有办法满足爆炒的需求。判断火力大小可以有以下步骤：
1、看热流量大不大，可以看该品牌的宣传折页或节能灶具面板底壳的名牌标识，目前主流品牌的热流量都在3.8-4.2千瓦之间(注：并不是火力越大越好，火力超过4.8千瓦则易糊锅，也浪费燃气);
2、看有效火力大不大，所谓有效火力就是锅具实际吸收的热流量大小，这就要查看灶具的热效率，用热效率乘以额定热流量就是有效火力了;
3、如果在卖场或店里面有气的话，最好现场试试火力大小，可以用烧水来验证，同时可以观看该燃气的火焰形状，一般旋火较好。
二、根据厨房大小来选择
关于尺寸大小：如果厨房面积只有4-6个平方，则应该选择小尺寸的燃气灶，一般为宽700mm至745mm;如果厨房面积只有6个平方以上，或者开放式厨房，则最好选择大尺寸的灶具，一般为宽为760mm左右!
三、根据气种来选择
看看小区提供的是液化气、人工煤气、天然气等哪一种气种，来进行选择合适的灶具。
四：根据个人的偏好进行选择
每个人对于灶具的偏好程度都不大一样，有人偏好于安全性，有人偏好于节能性的。
偏好于安全性的，选择上进风式的灶具，因为其面板是完全密封的，避免了空气来源于下部，从而避免了下部漏气而产生危险。
三、我想买个节能灶，就是那种红外线节能灶具，哪种比较好啊
我们家用的是至美节能灶，要知道红外线燃气灶比普通的煤气灶节能40%以上，我们家现在的煤气费比以前少多了。而且红外线节能燃气灶不会产生有害气体，这让厨房环境更整洁，告别了黑锅底。你可以去至美节能网详细看看再说的。
四、红外线节能灶具效果怎么样?
红外线节能灶具基本特点： 1、红外线节能灶高效节能：经实验及行业权威部门检测，节气率高达40%以上，提高热效率30%以上，经济效益十分可观。 2、红外线节能灶火力强劲：经多次混合、蓄热再扩散，燃烧温度达到1150度以上，炒菜色香味美，不破坏营养，同时满足各种炒菜火候的需要。 3、红外线节能灶噪音极低：自然风系列产品采取了预混辐射的燃烧方式，在工作时无噪音，对厨房内工作人员得身心健康有极大好处。 4、红外线节能灶安装简单：产品一经安装到位，无维修率，安装过程简单安全，本着“不改变原灶”的安装原则，可以随时复原。节气率高达40%以上，使用寿命都在5年以上。 5、红外线节能灶安全环保：由于燃烧充分，一氧化碳的排放量仅为0.03%,而排放气体中的Nox含量.006％，有利于厨房内工作人员的身心健康。同时灶头、锅底不结碳，不生锈，干净卫生，为绿色厨房提供了硬件平台。 6、红外线节能灶产品独特：设计使热能流失很少，不会烘烤灶台表面，厨师不必用自来水降低灶台的温度，从而节约了水费，厨房的温度也大幅度下降。 8、红外线节能灶节省时间:在相同条件下做饭,炒菜,时间比原来节省30%. 有条件就家中安装一个吧！效果也可以！
五、什么燃气灶算得上是节能灶具？想买一台
看下帅康的158系列燃气灶或是168系列燃气灶，很好的，可以称作节能灶具，爆炒火力很大，燃烧比较充分高效，而且热效率很高，燃烧的同时不仅节省了时间，也节省燃气。
六、燃气灶哪个牌子好;节能燃气灶;红外线节能燃气灶求回答！！
额。。灶具的话。。华帝做的很棒。。节能的可以考虑华帝的聚能灶。。红外线么。。早些年红日在做。。但是炉头因为是陶土烧出来的。。锅沸容易炸裂。。而且红外线对人有些辐射。。现在红日也没做了。。不过有些杂牌还在做红外线的灶
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