一、200人吃饭的食堂用什么灶
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二、家用柴油灶费油吗
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三、开小型饭店是用媒气省,还是用炉子省?省多少?
用煤气吧,这年头饭店炒菜啥的还是要速度啊,烧水用炉子
四、燃气灶有没有烧柴油的
柴油炉灶:用加压的方式将柴油往上压,然后将压出的柴油用风机吹成雾状燃烧,是专用的炉具,安全性较低。
煤气灶:煤气灶是通过向设在灶体及上盖之间的间隙供应自然空气的方法,来补充燃烧时的空气的不足,进而促进燃烧,减少一氧化碳及氮氧化物生成的炉灶。安全性与柴油灶相比更高。
前者普及率较低,而后者是我国最常用的炉灶种类之一。
五、中餐厨房里的抽油烟机与柴油灶的最佳高度?与烟棚最佳距离?
不知LZ说的厨房是家用的,还是商用的。如果是商用的,排油烟的烟罩与炉灶相距约1.1-1.3米,而且油烟机与烟罩是分离的。排油烟机的位置是根据现场实际情况来定的。
六、餐厅厨房用哪种灶具最省燃料?
1、我家里5口人吃饭用电磁炉,4个菜,每餐用电不到3度,电1块钱1度,你自己觉得呢?电磁炉这东西就是用的越多越省;
2、燃料是有限资源,所以单价一直在上升,再加上泄漏危险,所以我不建议你们餐厅用明火,你自己搜一下,煤气爆炸,燃气爆炸新闻,就知道了;
3、餐厅专用电磁小炒灶应该适合的,只是不知道你们餐厅的客流量,人越多自然是用双头电磁小炒灶比较快,这具体的你可以自己问商用电磁炉厂家。
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