一、灶台上应该用什么大理石
最好用人造理石，用在厨房好处是，渗通性小，比如油什么放在上面，第二天在打扫也没有事。。。天然大理石可以做窗台石，但是最好不要拿来做橱柜台面啦.因为天然大理石很容易被酸性腐蚀，拿来做橱柜台面不耐用.
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二、燃气灶上面的这个东西叫什么？
翻盖，不实用，后来再安就麻烦了，要固定的，有专业的人才行。不同厂家尺寸不同。侧吸的烟机用不到
三、什么是灶具上进风/下进风
灶具上进风/下进风/上下进风
上进风指灶具燃烧需要的空气完全由炉头或面板上进入到灶具内部，使用SABAF炉头就是上进风的，优势在于进气足，燃烧充分。
下进风的指灶具燃烧需要的空气是通过底盘下进入到灶具内部，优势在于可以把面板做成全密封的，清洁性能好。
上下进风则是上下立体进风设计，结合了上进风和下进风两种进风方式的各自优势。
四、商用电磁炉在使用上要注意哪些细节？
商用电磁灶=锐度=在使用前，应仔细阅读产品说明书，了解产品的功能、使用方法、维护保养要求以及制造可能提供的售后服务内容，注意按大功率电磁灶上的标识操作，一般在使用、保养时应该注意以下几点：
1.商用电磁灶使用完毕，应把功率电位器再调到最小位置，然后关闭电源，再取下铁锅，这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。
2.商用电磁灶最忌水汽和湿气，应远离热气和蒸汽。灶内有冷却风扇，故应放置在空气流通处，使用出风口要离墙和其他物品10cm以上，它的使用温度为10－40℃。
3.商用电磁灶在使用时，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行电磁灶的操作。
4.商用电磁灶不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品，这些非铁磁性物质是不会升温的。
5.不要让铁锅或其他锅具空烧、干烧，以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。
6.清洁大功率电磁炉时，应待其完全冷却，可用少许中性洗涤剂，切忌使用强洗剂，也不要用金属刷子刷面板，更不允许用水直接冲。
7.在商用电磁灶2－3m的范围内，最好不要放置电视机、录像机、收录机等怕磁的家用电器，以免受到不良影响
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