一、饭店用的大灶~加上一个感应器还是什么东西！！然后放上锅火就着了，不用再另外点火，哪是什么东西？
在不改变厨师原有工作习惯的情况下，通过光电感应自动控制灶台气路的关闭，从而实现了间断燃烧，杜绝了空燃现象。该产品在工作时耗电量小于5W同时还具有独特的应急功能，在节能器出现故障时，灶台自动转变成未安装本产品时的燃烧状态，不影响厨师的正常工作。在正常情况下，节气率可达到25%，节能效果及性能远远超过国内同类产品，处于国内领先地位。该产品杜绝了空燃现象，即：当炒锅上灶，火力自动进入正常化，一切工作正常。当炒锅离灶，置于锅架或其它工位时，火力处于关闭状态（稍留弱小火种），实现了上述有效的间断控制，不仅避免了灶台无需的自燃浪费，而且大大改善了灶间的工作环境，真正做到锅到火着，锅离火小（稍留弱小火种）的地步
二、厨房节能措施有哪些
有那种套煤气灶火眼上的圈 让热量在锅底散布均匀 烧水更快什么的。。。
还有高压锅= = 这倒是真的。。。
还有号称节能的冰箱
三、请问开J店有前途么有
当然有的，你眼光很好！
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