一、电磁炉炒菜和明火灶相比，怎样选？
电磁炉炒菜火候不够，明火灶炒菜时油烟太大，综合来说我更倾向于感应灶，现在看中艾美特的小黑灶，这是恒温灶能自动调节火候大小不会烧焦，不产生油烟。
二、怎样预防电炒灶着火
一是锅内八层油温就放菜，别等油温高了再放菜。二是经常检查电炒锅电气和线路好坏，发现问题及时维修，三是平时准备几块石棉防火布备用，一旦着火马上盖住。防止出现意外。
三、哪种电炒炉做菜好吃?
都差不多，电炒炉的功能都是一样的，不过如果炒菜还是猛火爆炒比较好吃些。即使电炒炉只有锅底受热，但油多一点爆炒还是可以的。
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