弊 一：有辐射
二：炒菜受热不均匀
三：不能颠锅
四：停电就不能用
利：一：省煤气
二：安全
380v12kw电炒炉灶，额定电流纸张24A，
可以选择4平方的电缆线，建议选择6平方的。
漏电开关建议选择3P+N额定电流为32A的漏电保护器。
公式计算 电流=功率 除以 电压
220V 1千瓦=4.5A
380V 1千瓦=2.2A
