一、厨房水龙头旋转处漏水，怎么拆开修理？
先从菜盆下边吧龙头拧松，拆下来再看，目测应该是中间的皮圈老化漏水。
二、不锈钢的知识
一：产品介绍
彩色不锈钢板是采用优质的冷轧不锈钢原材料,（厚度:0.3MM-3.0MM 宽度:1000、1220、1500
；长度：5000M以内.）通过平板,分条,齐边把不锈钢卷带分成平板,再进行各种表面加工.
二：不锈钢表面加工工艺
1、磨砂板的表面像绸缎般的表面丝状的纹理效果,而且表面是亚光的,形成不规则的横向短丝状,表面丝状纹路比拉丝板要短很多.磨砂有普通砂,雪花砂等等.用砂带打磨不锈钢表面形成,可卷带生产也可平板生产.
2、拉丝板的表面像丝状的纹理,这是不锈钢的一种加工工艺.表面是亚光的,仔细看上面有一丝一丝的纹理,但是摸不出来,比一般亮面的不锈钢耐磨,看起来更上档次一些.用砂带打磨不锈钢表面形成,可卷带生产也可平板生产.
3、雪花砂板摸上去有一种立体、断断续续的感觉,比一般亮面的不锈钢耐磨,看起来更上档次一些.用砂带打磨不锈钢表面形成.可卷带生产也可平板生产.
4、蚀刻板是在不锈钢表面通过化学的方法,腐蚀出各种花纹图案.各种图案都可以做,没有做过的图案需要开模具,蚀刻有二种,一种感光蚀刻,一种丝印蚀刻,感光相比丝印模具费用便宜一些,但蚀刻费用贵.蚀刻深度越深,加工费用越高.
5、压花板是在不锈钢表面通过物理压力作用在不锈钢板面产生出花纹.板的背面也会出现花纹.压花板是由卷带生产出来,目前的工艺都是整卷进料整卷出料,压好花的卷带再根据要求整卷磨6K、8K平板成需要的尺寸或定尺,再进行其他的工艺加工,如镀其他的色,等等.压花常见的厚度有0.5-1.0.
6、覆膜板是在不锈钢,铝板,镀锌板表面用PET或PVC膜通过高温覆合,使不锈钢表面有各种花纹,色彩.区别于传统的加工工艺,能做出更多的花色和花纹.卷带和平板都可以加工生产.常见的厚度有0.4\0.5其他厚度需定做,
7、彩钢板又称为喷绘板,高份子彩钢板、七彩板、此工艺可以做任何花色和图案,平板加工,表面做好图案做无指纹处理保护.但是彩钢板做出来的图案像素相比覆膜板要差,使用时间没有那么长,不能在户外使用,户外基本上一周左右就会变色.
8、退钛板指在不锈钢表面先镀上色,例如钛金,黑钛,玫瑰金等,再通过化学工艺把不锈钢表面上的色按照模具上的花纹去掉,使不锈钢板上面产生花纹花色.退钛板模具和蚀刻模具可以通用.平板生产加工.
三、了解一下如何排铅
实际上，并不是所有的铅中毒都必须用药物排铅。改变不良生活或饮食习惯也可以辅助排铅，例如经常洗手、定期家庭扫除、少吃含铅食品等。家中少用含铅的厨具、食物容器、油漆、颜料、化妆品、釉彩陶器。此外，调整膳食结构，也能抵御铅的毒性危害。吃富含维生素丰富的食品，如枣、黑枣和海带等海产品，像蔬菜，一些叶类蔬菜、胡萝卜这些蔬菜也都可以辅助把铅排出。专家提醒，很多天然食物本身就具有一定的防铅和驱铅功能，能够促进排铅或化解铅的毒素。比如牛奶、豆浆中所含的蛋白质就可与铅结合形成不溶物，所含的钙可阻止铅的吸收。水果蔬菜中的维生素C和一些营养素，也可以阻止铅吸收或者降低铅毒性。传统工艺制作的松花蛋、爆米花等含铅量高的食品尽量少吃。
营养专家介绍，蔬菜、水果之所以能排铅，是因为这些自然植物中除了含有丰富的基本营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质之外，还有种类繁多的非营养素类生物活性物质，这些物质使植物免受阳光的摧残而保护植物的生存。学术界称之为植物化学物质，安利纽崔莱称之为“植物营养素”。营养专家们认为多吃植物营养素可增进抵抗疾病的能力。
五道食物热让你排铅
胡萝卜牛奶 胡萝卜50克，煮熟后取出压烂，调入牛奶200毫升中服食。
金菇虾皮饺 金针菇100克（煮熟去汤），虾皮50克（温水略洗），瘦猪肉200克。将上述三物共剁成泥，加调味品制成馅，包成饺子（或馄饨）煮食，可分数次食用。
蒜泥海带粥 大米50克，海带15克，切碎，大蒜两瓣捣烂。大米、海带加适量水先煮，待成粥后再加入蒜泥和调味品，稍煮片刻即成，可分数次食用。
金梅饮 金钱草10克，乌梅10克，甘草10克，煎汤去渣，约300毫升分3次饮服。
甘草绿豆汤 甘草10克，绿豆50克，煮汤，使绿豆酥烂，不加糖，喝汤吃绿豆。
上述食谱可交替服食，需持续较长时间才有效，通常是1－2个月或更长，有铅中毒症状的人不妨一试。
四、【急】生活中物理知识的应用
厨房中的物理知识
我们认真观察厨房里燃料、炊具，做饭、做菜等全部过程，回忆厨房中发生的一系列变化，会看到有关的物理现象。利用物理知识解释这些现象如下。
一、与电学知识有关的现象
1、电饭堡煮饭、电炒锅煮菜、电水壶烧开水是利用电能转化为内能，都是利用热传递煮饭、煮菜、烧开水的。
2、排气扇（抽油烟机）利用电能转化为机械能，利用空气对流进行空气变换。
3、电饭煲、电炒锅、电水壶的三脚插头，插入三孔插座，防止用电器漏电和触电事故的发生。
4、微波炉加热均匀，热效率高，卫生无污染。加热原理是利用电能转化为电磁能，再将电磁能转化为内能。
5、厨房中的电灯，利用电流的热效应工作，将电能转化为内能和光能。
6、厨房的炉灶（蜂窝煤灶，液化气灶，煤灶，柴灶）是将化学能转化为内能，即燃料燃烧放出热量。
二、与力学知识有关的现象
1、电水壶的壶嘴与壶肚构成连通器，水面总是相平的。
2、菜刀的刀刃薄是为了减小受力面积，增大压强。
3、菜刀的刀刃有油，为的是在切菜时，使接触面光滑，减小摩擦。
4、菜刀柄、锅铲柄、电水壶把手有凸凹花纹，使接触面粗糙，增大摩擦。
5、火铲送煤时，是利用煤的惯性将煤送入火炉。
6、往保温瓶里倒开水，根据声音知水量高低。由于水量增多，空气柱的长度减小，振动频率增大，音调升高。
7、磨菜刀时要不断浇水，是因为菜刀与石头摩擦做功产生热使刀的内能增加，温度升高，刀口硬度变小，刀口不利；浇水是利用热传递使菜刀内能减小，温度降低，不会升至过高。
三、与热学知识有关的现象
（一）与热学中的热膨胀和热传递有关的现象
1、使用炉灶烧水或炒菜，要使锅底放在火苗的外焰，不要让锅底压住火头，可使锅的温度升高快，是因为火苗的外焰温度高。
2、锅铲、汤勺、漏勺、铝锅等炊具的柄用木料制成，是因为木料是热的不良导体，以便在烹任过程中不烫手。
3、炉灶上方安装排风扇，是为了加快空气对流，使厨房油烟及时排出去，避免污染空间。
4、滚烫的砂锅放在湿地上易破裂。这是因为砂锅是热的不良导体，烫砂锅放在湿地上时，砂锅外壁迅速放热收缩而内壁温度降低慢，砂锅内外收缩不均匀，故易破裂。
5、往保温瓶灌开水时，不灌满能更好地保温。因为未灌满时，瓶口有一层空气，是热的不良导体，能更好地防止热量散失。
6、炒菜主要是利用热传导方式传热，煮饭、烧水等主要是利用对流方式传热的。
7、冬季从保温瓶里倒出一些开水，盖紧瓶塞时，常会看到瓶塞马上跳一下。这是因为随着开水倒出，进入一些冷空气，瓶塞塞紧后，进入的冷空气受热很快膨胀，压强增大，从而推开瓶塞。
8、冬季刚出锅的热汤，看到汤面没有热气，好像汤不烫，但喝起来却很烫，是因为汤面上有一层油阻碍了汤内热量散失（水分蒸发）。
9、冬天或气温很低时，往玻璃杯中倒入沸水，应当先用少量的沸水预热一下杯子，以防止玻璃杯内外温差过大，内壁热膨胀受到外壁阻碍产生力，致使杯破裂。
10、煮熟后滚烫的鸡蛋放入冷水中浸一会儿，容易剥壳。因为滚烫的鸡蛋壳与蛋白遇冷会收缩，但它们收缩的程度不一样，从而使两者脱离。
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