一、家用厨具怎么挑选，哪种比较好！
油烟机：看抽风力度，拿纸张，或方便袋、放在抽风口试！ 灶：1看火，有没有充分燃烧（带红色火焱的不行）2再看看它爆火不、方法迅速打火！至于消毒柜：建议买紫外线消毒的！希望采纳。
二、做饭小白该怎么选择厨具啊？
小白当然要选择方便好用的厨具。
一般厨房都配好了油烟机，煤气灶了，就不啰嗦了。
1. 锅具：一个智能电饭锅（按说明放米放水，盖 上盖就能烧饭 了）
一个不沾锅：方便小白炒菜，不会为火候，沾锅而烦恼。（配木质或硅胶的铲子， 不会弄坏锅 子）
一个适量大小的砂锅：食材洗净切块丢进去，加水就能煲汤了。
2. 刀具：阳江十八子作的切片刀，好用又便宜。需要砍的程序交给卖肉卖鸡的解决。
如果实在不会切菜，淘 个多功能切丝切片器，价格不贵的。
3. 切菜板：买个适合料理台大小 的，整木（或竹子）菜板，不要买粘合的，有胶水。
4. 油壶：一定要玻璃的，不要用塑料的，会发生油脂氧化和酸败，有害的。
这样基本上就能开火做饭了。
三、厨房用具有哪些,选购时应注意什么？
总的说来，选择健康厨房家电的原则有以下几条： 1、品牌和服务最重要 国际化大品牌的产品在零部件采购、生产工艺、质量控制等各个环节有严格的标准要求，质量一般比较可靠，而且售后服务体系完善，可以免除消费者的后顾之忧。选择大品牌的产品已经是大家的共识。但是，由于中国人的烹饪习惯与西方不同，中国人烹饪喜欢煎炒烹炸，油烟较重，需要大吸力油烟机和大火力燃气灶；欧美习惯吃西餐，油烟较轻，其油烟机吸力和燃气灶火力普遍较小。因此，建议不要轻易选用未经中国式改造的舶来品。 2、选健康，重环保 厨房是家庭的主要污染源，厨房同时又是一家人生活享乐的中心。厨房家电作为厨房中的核心部件，是否具有健康、环保的功能至关重要! 厨房污染主要有油烟污染、噪声污染、电磁辐射等。油烟号称女性健康的“隐形杀手”，不仅有害呼吸健康，而且能够刺激皮肤，使皮肤发黄、变粗糙，使头发黄分叉、失去弹性。经医学家研究证实，噪声能够造成听力损伤、头痛、心慌、失眠、全身无力、记忆力减退、心律不齐、血管痉挛、血压增高、食欲不振、恶心呕吐，引发慢性胃炎和溃疡病等病症，也不可等闲视之。 在选购厨房家电时，一定要看一看有没有健康、环保的功能。如，油烟机吸力是否够大，噪声是否较小。
四、家里的厨具应该怎么选购？
简要内容：厨具的附件有水槽、龙头、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等，可以自己购买或请设计人员代为购买以作全盘考虑。厨具的门板采用阻燃性能的防火板、PVC模压板、亚光烤漆板、超光亮镜面板等。厨具的台面板采用富美家贴面板外，还有色艺石和杜邦材料等。
一般家居由于厨房的空间不大，所以色彩较淡的厨具较受欢迎，绿色、浅灰色亦受青睐。
在厨具表面的材质方面以耐火板为主流，改良后的耐火板不仅光彩夺目，其耐热、耐用性能更有显著提高。
在厨房整体化的观念下，应当注意的是，并非所有的家电用品都可嵌入橱内，应考虑到家电用品和橱柜在材质和散热性的配合，否则会影响家电使用中的安全性，危害自身的安全。
厨具的主体是上下柜和立柜，上下柜的标价单位是每米计算，立柜的标价单位按只计算。现在也有定做各类柜具的，当你选购某种牌号的厨具后，支付一定数量的定金，商店或厂家的设计人员可上门根据厨房的房型大小，经测量设计绘图再计算出价格，顾客认为满意后就可实施制作。然后顾客到商店或厂家全额付款。在约定的时间，专业人员会上门进行安装。
厨具的附件有水槽、龙头、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等，可以自己购买或请设计人员代为购买以作全盘考虑。
厨具的选购应重质量、功能、颜色等因素。产品应具有耐磨、耐酸碱、防火、防菌、防静电。设计上应兼顾美观、实用、便利的基本要求。功能上应充分考虑到家庭主妇的使用习惯及安全性。颜色上除个人喜好外则主要与厨房墙地砖、卧室家具相协调。
厨具的门板采用阻燃性能的防火板、PVC模压板、亚光烤漆板、超光亮镜面板等。厨具的台面板采用富美家贴面板外，还有色艺石和杜邦材料等。厨具的内部材料通常采用中密度板，比较好的内部材料横截面上有绿色点状的防火材料。
选择人造石台面
人造石台面是应用于厨房家具的新材料。因具有天然石材和木材的综合优点，正日益受到众多消费者的青睐。人造石材料无毛细孔，元明显拼缝，彻底杜绝了耐火板台面可能因渗水造成的起鼓变形。经专业加工后可实现造型的任意组合及颜色的随意搭配的设计理念。然而，面对市场上的色艺石、结晶石、丽晶石等种种叫法，及各异的材质结构，消费者怎样才能买到放心的产品呢？
来源：中国餐具网（canju123)
五、怎样选购整体橱具？
配套，好看，实用
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