酒窖恒温设备主要有哪些

一、酒窖恒温设备主要有哪些

1、设备应满足室内温度12-18摄氏度，相对湿度50%-70%；

2、室内机与室外机连接管长度不超过30M ;

3、设备要求电源~380v 三相五线制；

4、酒窖内需预留给水管，排水管；

5、酒窖需做好防水、保温。

二、酒窖空调有什么用？

【方帝斯酒窖空调为您解答】酒窖专用空调是一款针对酒窖而设计的专业恒温恒湿设备，那么酒窖为什么需要恒温恒湿设备呢？用一句简单的话来概括酒窖——为酒提供最理想的储藏环境！看起来简单但是要达到相应的标准却没有那么容易。首先，要有适合的湿度、温度，其次还要保证一个良好的通风环境，避免引起酒的震荡，并且于环境的清洁度也有很高的要求。这也是为什么酒窖恒温恒湿机在酒窖中起着举足轻重的作用的原因。酒窖空调个人建议使用方帝斯酒窖空调我使用过，对这个比较了解。

三、进口酒窖空调都有什么牌子？谢谢

    酒窖空调准确叫法是“酒窖环境控制系统”，不是一台简单的空调，它能够做到恒温、恒湿，并且能够根据存放需求智能控制。目前进口产品中比较专业的是“博世”和“比亚士”。而国内也有很多贴牌或自产商，比如“美晶”、“凯特欧”、“新潮”等公司，其中“凯特欧”比较擅长整体酒窖规划设计。

    如果是厂子，建议用专业的欧洲设备，如果是店，可以选择国产的品牌。

四、用于葡萄酒酒窖的压缩机制冷机的功率选择与面积的关系？

这个太专业了。

我想只要达到规定温度就可以。应该不能超过15度吧。

还要考虑湿度。还有酒窖不能有味道，装修得味道，地下的霉味，尤其是家具的味道。放酒的木架子，不能有味道。好像展示柜这种得不能贴着墙的，有湿气。

我也不是很专业对这个。

五、酒窖为什么要使用恒温恒湿制冷系统及保温系统

酒品对温度的要求同样也是非常苛刻的。葡萄酒的正常陈贮温度在10℃~16℃，最高不要超过24℃，否则名贵葡萄酒的风格将会受到破坏。不过最重要的是温度须恒长稳定，因为温度变化所造成的不仅仅是热胀冷缩易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化，最主要是温度的突变会导致酒在陈年过程中产生不需要的物质，导致风味变异甚至引发酒的变质。所以只要能保持恒温5℃到20℃都可接受，不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢，须等更久的时间，太热则又成熟太快，较不丰富细致。因此在恒温的控制上，是酒窖设计的关键。

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