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柴火灶铁锅烧空锅会融化吗
admin2024-04-02人已围观
柴火灶铁锅烧空锅会融化吗
不会
铁锅干烧不会烧坏，大多铁锅一般使用的材料是铸铁，熔点在1145～1250℃，家用的各类燃气灶温度大约在800度左右，所以铁锅会被烧红而基本不会融化。铁锅干烧后会生成铁的氧化物，刷锅后会发现水是黑色的，这时如果发水后会发现锅底生锈，这时只要用肥肉靠油或直接向锅内加油后再加热，多进行几次同类操作让锅底吃饱油，锅就会再次恢复以前的黑亮状态了。
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键看你有没有一个灶门口不冒烟的省柴灶,如果没有,那么,你的柴灶能不能烧高压锅。 如果灶门口冒烟又不能烧高压锅,那么只能用一个比锅大的锅盖罩
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