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Staub珐琅铸铁锅怎样，用起来方便不？
admin2024-03-18人已围观
一、Staub珐琅铸铁锅怎样，用起来方便不？
这个锅超赞的，Staub珐琅铸铁锅适用于各种炉灶，而且操作起来也很简单，用它做的石锅拌饭，盐焗海鲜啥的，只需要中小火烹饪，味道还蛮香的。我买的时候，销售人员还跟我说，Staub珐琅铸铁锅烹煮荤菜时不用加油，炖一般蔬菜时还不用加水，照样可以做出很好吃的饭菜。不会做菜的也可以跟着Staub菜谱学着做。
二、铸铁锅好用吗
以前家家户户用的都是铸铁锅。只是近20年才有了不锈钢锅等等。但现在有很多农村老房子里的大灶用的还是铸铁锅。铸铁锅烧出来的饭很香。
三、苏泊尔fc32l1铸铁真不锈健康铁锅无涂层炒锅32cm电磁炉通用燃气灶能用吗
应该可以
瑞典斯肯特 铸铁锅30cm 电子炉 和燃气灶 通用。
四、铸铁锅怎么样？
铸铁，是公认最好的锅具材料，它对人体不仅无害，甚至还能防止贫血。珐琅铸铁锅是单纯铁锅的升级版，珐琅层使得铸铁锅很难生锈、无油烟、不和酸性食材发生反应厚重、敦实、耐用，有历史感。它还有以下三大优势。
一，珐琅铸铁锅加热快、保温时间长。当然，铁锅没有铝盘热的快，但它后劲足，到一定程度，整个锅子进入沸腾状态，内功尽显，用很小的火力就能维持住这种状态。而且关火之后，锅体保温时间很长。
二，水沸腾的温度会稍微高些。大概是因为锅盖厚重，密封性好，一口合格的铸铁锅往往能让锅内气压变大，水的沸点提高一些，超过了100度。别小看这微不足道的几度，37度还行，高1度就要看医生，高3度人就挂了。须知，高压锅第一档的温度也就是108度左右。所以我认为可以把它看成一个微型高压锅。我的实践经验：用珐琅铸铁锅煮斜管面，面熟的快，好吃；用来煮方便面，面很筋道，面条不软，和普通锅煮的不一样。
三，可以直接放到烤箱里。现在一些家庭已经开始配备烤箱了，但是到最后往往成为摆设，只用来烤白薯、烤花生什么的，和只用来热剩饭的微波炉殊途同归。我想，这是因为我们对西方菜谱不了解，在西方家庭，烤箱甚至比炉灶还使用频繁，有了铸铁珐琅锅耐高温，您的烤箱就如虎添翼了。
五、Fontignac铸铁锅和STAUB铸铁锅哪个好, 什么区别吗
Fontignac 和Staub原是一家的，铸铁锅两家的工艺基本上是一样，中国市场应该只有STAUB铸铁锅吧。
天然材质：采用珐琅铸铁材料，适用于各种炉灶以及烤箱，传热迅速、持久保温、坚固耐用；
专利设计：具有picots专利“自偱环水珠设计”和“蜂巢锅底设计”；
安全卫生：独特的珐琅瓷，保温冷藏食物效果好，抗酸碱性能力强；
节能能源：只需中小火烹饪，节省能源；
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