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灶具小常识
admin2024-08-10人已围观
1. 灶具的保养小常识有哪些
灶具不像其他厨卫家电，说明书上有详细的提醒及保养手册。
因此，灶具的保养常常为人们所忽视，从而导致其内部零件老化、锈死，故障连连。 灶具保养小贴士： 1、用肥皂水检查供气管道的接口处是否泄漏，橡胶软管是否老化出现裂纹。
2、定期清理火盖上的火孔，防止堵塞。 3、灶具火盖损坏后，一定要购买原厂产品，不能随意更换，以免造成燃烧状态不良。
4、进气软管长期使用会老化或破损，形成安全隐患。因此进气软管有老化现象时应及时更换，切不可用胶布粘补后继续使用。
其他注意： 1、在燃气灶具使用过程中必须保持室内空气的流通； 2、在使用燃气灶具过程中，请不要用手接触灶具台面，以防烫伤； 3、当发现燃气灶具燃烧器火焰参差不齐时，可用刷子或钢针清除； 4、锅底保持干燥，以免水滴进燃气灶气孔引起灶具生锈堵塞； 5、不能用油渍抹布擦洗燃气灶气孔，防止气孔被堵； 6、旧灶具最好定期检查胶管，建议一年一换； 7、检查灶具是否漏气，每半年应给开关按钮上油。 。
2.燃气灶使用小常识有哪些
燃气灶具的安全常识
一、首先，在购买时一定要确保家里所使用的气源和你所购买的灶具所需气源是一致的，否则不能用。
二、为保证灶具的安全使用，一定要购买正规厂家生产的、有品质保证的减压阀和气管。
三、使用管道煤气和天然气的用户一定要购买国内大型专业厂家生产的产品，它能保证其安全性能和热效率都处于一种较好的状况。
四、在灶具燃烧出现红火的时候，大家去调节一下灶具底下的风门片，它可调节空气和燃气的混合比。
五、一旦出现灶具漏气的情况，千万不能慌张，这时不能去开油烟机，更不能去给灶具点火，而是要打开门窗通风，让燃气自动消散。
3.厨房里的保健小常识有哪些
必须勤擦、勤洗、勤消毒厨房里的灶具、餐饮具、台面等，经常受到煤气、油烟的污染和侵蚀，容易发生油垢积聚、铁制器皿生锈，这些物品必须勤擦、勤洗、勤消毒炒菜时油温不要太高食用花生油、豆油的发烟温度分别是1500和160°C，精制菜油为200T。
为了减少厨房空气污染，降低住宅空气中苯并芘等致癌物质的浓度，除了要选用含杂质较少的精制烹饪油外，炒菜时应使油温控制在200以下不宜在厨房腌菜雪里蕻、白菜、萝卜叶、韭菜等叶菜，在腌渍过程中会生成较多的亚硝酸盐，其生成量与室内温度及食盐浓度关系很大。 一般在20C的温度、4%的食盐浓度的条件下腌的菜，亚硝酸盐生成最多。
因此腌渍时要把菜洗干净，放盐要适量，吃时用水把含亚硝酸盐的咸汁洗掉厨房垃圾不宜过夜厨房垃圾一般包括菜叶、菜根、剩饭、剩菜等。这些物质，在适宜的温度、湿度条件下，很容易腐烂变质，特别是夏天。
垃圾中的细菌不仅污染厨房空气，还会随气流流入主室使室内细菌含量增加。所以，厨房垃圾应该当日清除厨房要有良好的通风换气措施如在炉灶上安装抽油烟机和排风扇，经常开窗通风换气，以便将炒菜时产生的油烟及时排走。
每次做饭后也不要马上关掉抽油烟机。在使用厨房抽油烟机时不宜紧闭窗门，因为抽油烟机在向外排油烟时，需要补充足够的新鲜空气，否则会造成室内负压，使排烟效果变差不宜用钢丝球擦拭铝锅铝锅、铝盆、铝饭盒等，在使用一段时间后，表面变暗发黑，表面会生成一层氧化铝的保护膜。
这个保护膜可防止和降低酸、碱溶液对铝制品的侵蚀，同时还增加了铝制品的硬度。如果用钢丝球把这层保护膜擦掉，会增加铝器皿的溶解性，从而对健康产生危害。
4.节能燃气灶具使用注意事项有哪些
1、灶具要放在避风处，或者增加挡风圈，防止火苗偏出锅底。
2、调节进风口的大小，让燃气充分燃烧，燃烧火焰应为蓝色。 3、充分做好炒菜前的准备工作再点火，防止‘吊火’。
4、煲汤、炖东西时，应先用大火烧开，再用小火只要保持锅内滚开而不溢出就可以了。 5、合理使用灶具的架子，其高度应使火焰的外焰接触锅底，使燃烧效率最高。
6、按锅底大小调节炉火大小，使火苗以与锅、壶底接触后稍弯，火苗舔底为宜。 7、使用直径大的平底锅比尖底锅更省煤气。
8、做饭尽量不用蒸的方法，蒸饭时间是焖饭时间的3倍。 9、先把锅、壶表面的水渍抹干净再放到火上去，使热能尽快传到锅内，节约用气。
10、烧水时越接近沸点，需要的热量更大，消耗的燃气就更多，所以在烧热水时，不要将水烧开后再兑水，可直接将冷水烧至需要的温度，这样可节省燃气。
5.燃气灶具的使用与保养应该注意什么
在日常的使用燃气灶具过程中，要坚持“八要八不要”原则。
“八要”：要避免汤水溢出；要及时清理炉头的积聚油污或食物残渣；若燃气具点火时发现电火花微弱无力，要及时更换电池；要经常检查连接燃气具的胶管有无漏气（可用肥皂水涂在接口及表面处观察是否冒泡，千万不能用明火检查）；燃气胶管至少2年更换1次，避免胶管老化漏气造成事故；要保持燃气具的清洁，经常擦拭灶具，以免油污引起着火；长期不使用灶具或燃气热水器时，要将燃气表阀门关掉，切断气源；所有燃气具需要安装在室内通风透气的地方。 “八不要”：不要自己安装燃气具；不要把灶具安装在近窗或挡风的位置，如不可避免，一定要留意附近有没有易燃物件（如活动窗帘），以免引起火灾；不要在灶具旁放置易燃物品；不要在卧室安装燃气管或燃气具；不要随意改装、拆卸燃气管道和器具；不要在燃气管道上悬挂杂物；不要把燃气热水器安装在浴室或密闭的室内；不要使用与气源成分不符的燃气具。
专家建议：除了在日常使用中注意维护保养，定期让技术人员进行维护检查非常必要，每年至少要进行1次入户安检。
6.燃气灶使用小常识有哪些
燃气灶具的安全常识一、首先，在购买时一定要确保家里所使用的气源和你所购买的灶具所需气源是一致的，否则不能用。
二、为保证灶具的安全使用，一定要购买正规厂家生产的、有品质保证的减压阀和气管。三、使用管道煤气和天然气的用户一定要购买国内大型专业厂家生产的产品，它能保证其安全性能和热效率都处于一种较好的状况。
四、在灶具燃烧出现红火的时候，大家去调节一下灶具底下的风门片，它可调节空气和燃气的混合比。五、一旦出现灶具漏气的情况，千万不能慌张，这时不能去开油烟机，更不能去给灶具点火，而是要打开门窗通风，让燃气自动消散。
7.燃气灶具保养小常识介绍
灶具不像其他厨卫家电，说明书上有详细的提醒及保养手册。
因此，灶具的保养常常为人们所忽视，从而导致其内部零件老化、锈死，故障连连。下面就来带您来详细的了解一下。
保养小贴士： 1、用肥皂水检查供气管道的接口处是否泄漏，橡胶软管是否老化出现裂纹。 2、定期清理火盖上的火孔，防止堵塞。
3、灶具火盖损坏后，一定要购买原厂产品，不能随意更换，以免造成燃烧状态不良。 4、进气软管长期使用会老化或破损，形成安全隐患。
因此进气软管有老化现象时应及时更换，切不可用胶布粘补后继续使用。 其他注意 1、在燃气灶具使用过程中必须保持室内空气的流通； 2、在使用燃气灶具过程中，请不要用手接触灶具台面，以防烫伤； 3、当发现燃气灶具燃烧器火焰参差不齐时，可用刷子或钢针清除； 4、锅底保持干燥，以免水滴进燃气灶气孔引起灶具生锈堵塞； 5、不能用油渍抹布擦洗燃气灶气孔，防止气孔被堵； 6、旧灶具最好定期检查胶管，建议一年一换； 7、检查灶具是否漏气，每半年应给开关按钮上油。
专家提醒： 平时如感到有异味，应当立即用肥皂液检查胶管与减压阀，燃具的方向进气口，或三通管接口处，看是否是发生了煤气外泻。 如有气泡鼓出便表明有气体外泄，此时不可使用明火试漏，因为气体一旦接触到明火将会发生爆炸。
当检查发现确有煤气外泄情况发生时，应迅速打开所有门窗，切勿点火或使用电器产品，然后在户外通知燃气集团所属的区所服务站人员前来处理，修复跑漏气的部位。不要在室内使用通讯工具进行求助，这也会引起煤气爆炸。
以上就是今天为大家介绍的内容了，相信朋友们也都有了一定的了解，希望这篇文章可以帮助到你们喔。
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