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电磁灶和煤气灶家用哪个好?
admin2024-07-15人已围观
当家做主了才知道,家里日常开销有多大,哪哪都要钱!
很多开支虽然数目不大,但久而久之,就成了一笔不少的钱。而想要当家省钱,精打细算很重要。其中,我们每天使用的灶具主要是燃气灶和电磁炉,两者对比,选择用哪个做饭会更划算呢?
下面就来给大家做一波详细的分析!
1.购买成本
电磁炉的价格在200-300元左右,燃气灶一般的也得要800元,相比之下,燃气灶会贵上个6/700元。
2.能源成本
电磁炉计费
电磁炉的功率在1000-2000v之间,按照最大功率来算,开一个小时就需雀蔽要2度电,按照电费0.8元来算,每天使用两个小时,就是要3.2元,一个月下来价格就是96元。
燃气灶计费
每立方天然气的价格是2.5元,每天使用2个小时,所需要的天然气大概是0.8立方,价格就是2元,一个月要花费2*30=60元。
由此可见,短期内使用的话,电磁炉更划算,但是如果是从长期角度出发,使用燃气灶会更省钱。
电磁炉和燃气灶哪个好?
1.口感
煤气有明火爆炒,炒锅受热均匀,热得也快,火力猛,更能够激发食物的香味和提升食物的口感。
而电磁炉火来得慢,锅受热不均匀,更像是在炖煮,做出来的饭菜没有灵魂,难以达到色香味俱全的效果。
2.加热速度
电磁炉利用电磁感应涡流加热原理来产生热量的,热效率达到了80%以上,加热的速度更快,而平时用燃气灶烧水需要较长的时间。
3.安全系数
燃气灶有明火,使用不当可能会被烫伤,通风不够,燃烧不充分,也会引起一氧化碳中毒的情况。
电磁炉没有明火,不会发生明火烧伤或者气体中毒、器具爆炸顷银州的现象。但是也搏老需要注意用电安全。
燃气灶有熄火保护,电磁炉有防干烧保护,但是综合来看,微波炉的安全系数还是要更高些。
4.方便度
电磁炉小巧轻便,不用的时候可以收起来,搬家的时候也很方便携带,而且锅底不会被熏黑,清洁起来很方便,但是对于锅具有一定的限制。
燃气灶火力更高,对锅具限制少,但是锅子容易被熏黑,清洁起来比较麻烦。
不管是燃气灶还是微波炉都有各自的优缺点,而哇姐觉得,家中的日常烹饪可以以燃气灶为主,电磁炉为辅,冬天用电磁炉吃火锅,别提有多爽了!
但如果是在出租房内使用的话,用电磁炉也是足够的。
电磁炉比较方便
但说句实在话,明火炒的菜真的比较好吃。
尤其体现在煲汤方面~明火炖出来的老火汤确实比电磁炉煲出来的要好。
煤气灶的缺点是比较麻竖困烦,而且危险性高点,家里态核有老人小孩用得多的话电磁炉比较适用。
电磁炉的缺点是耗电多,用帆纤掘电磁炉煲老火汤煲得人很郁闷。。
电磁炉还有缺点——对锅具比较挑剔,锅底不平的话容易跳电。另外,如果哪天停电的话那就相当于停伙了,因为没电就等于没饭没菜。
就现在而言,大部分长辈还是偏爱煤气灶的。
可以像我家那样,煤气灶和电磁炉都买,谁喜欢用哪个就用哪个。而且还可以分工合作,煲老火汤煲粥用煤气灶,炒菜用电磁炉,省时省能源,双赢~~
首先咱们先从电磁炉说起,燃气灶用的是气,电磁炉则是用的电来驱动,大家买回电磁炉的本意是为了省钱,更加的方便,不过等到自己实际使用起来的时候才发现并非是如此,用电磁炉做菜的时候并不方便,它的功率非常的小,炒个小菜还行,如果是炒肉或罩陆者是炖之类的,那用的时间就长了。
要是家里来了两个人,多了几双筷子吃饭,一个电磁炉估计做饭都不熟,还十分的耗电,一个小时使用耗电2度,一个月算下来一两百块钱是肯定要的,并且电磁炉还只能用特定的平底锅,用其他的还炒不熟,小编家里就是装的电磁炉,现在十分的后悔。
而燃气则十分的方便,成本低。目前,城市的各个居民楼都有通燃气管道,使用起来很方便,火力很猛,一道小菜基本上炒个两分钟就能出锅了,用起来的效率非常的高,成本也低,充一百多块钱的燃气,能用一两个月了,现在燃气灶大多都是不锈握闷培钢的了,清洁起来也比较的方便,电磁炉过一段时间还得专门去段唯保养。
国人做饭通常都是用明火,所以传统的厨房内往往安装的都兄凯是燃气灶。但随着时代的发展,不少小户型家庭更青睐电磁炉,电磁炉轻便小巧,不占空间。电磁炉和燃气灶作为当前的主流灶具,各有优势,那么到底哪个好呢?我们从下面几个方面切入分析下
1、安全程度
电磁炉:通过磁场内线圈产生的涡流加热,使用过程中不会因为明火或气体泄漏产生安全隐患。
燃气灶:属于明火煮食,操作不当有一定的危险性;且如果未选择正规的厂家或不定期配合安检,有一定泄漏危险。
安全性而言,电磁炉更高。
2、方便清洁
电磁炉:体积小,表面光滑,加热面积只有锅底大小,使用完后清洁方便快速,不会积攒油污。
燃气灶:因结构特性,使用时间一长,燃气灶的表面会凝聚很多油渍和污垢,清洁起来比较麻高基烦。
方便性而言,电磁炉更好
3、时间效率
电磁炉:一般一次只能做一道菜,无法同时开火,如果家里人口较多,要做的菜品类多,总时间上就会较慢。
燃气灶:一般有多个灶眼,可以同时烹饪多道菜品,从做菜的整体效率来说远远高于电磁炉。
时效性而言,燃气灶更快
4、火候把控
电磁炉:根据下厨需求的不同设计了多档功率,但因为功率相对固定,很难满足多种菜品的口感制作需求。
燃气灶:使用明火,能够随时掌控火候的大小,更能体现中餐对食物口感的追求。
火候而言羡念唤,燃气灶没话说。
当前煤气灶,没有明火烧饭不好吃。
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