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双层不锈钢蒸锅能否在燃气灶上使用
admin2024-07-15人已围观
双层不锈钢蒸锅能否在燃气灶上使用
不可以,会烧坏的。
不锈钢蒸锅钢质,带磁和无磁。很多人被误导,带磁比无磁的容易生锈,这样理解太笼统了,其实带不带磁不等于防锈的好坏,主要还是要看钢的材质。
无磁的汪凳主要有201和304材质,带磁的主要有430和戚陵型YH21CT,430带磁比无磁的201不锈钢防锈稍强,其次是YH21CT,304不锈钢为采用美国标准的一种无磁不锈钢,为奥氏体型,中高档蒸锅所用。
扩展资料:
锅底:多数无磁蒸锅都有附加的高猜底,称为复底,复底里有导磁片,本身无磁锅不能直接放在电磁炉上使用,加上复底就可以使用了,而且复底有防止锅身变形的作用。
好的锅是三层复合底,夹俩层导磁片,而有的锅却只有一层简单的有磁钢,看上去包的挺大,导磁效果却不好,并且影响电磁炉的寿命。
锅盖:锅盖有钢盖,玻璃盖,组合盖三种。一般低档带磁蒸锅为玻璃盖,低档蒸锅多为玻璃盖,中高档蒸锅多为组合盖。组合盖成本也相对高些。
手柄:全包型和插入型,全包不会脱落所造成危险。电木材质,再生塑材质,塑胶材质,全钢,大多数蒸锅采用电木,它具有较高的机械强度、良好的绝缘性,耐热、耐腐蚀性。
中频炉不锈钢炉壳和铝壳哪个好
个人感觉还是铝壳的比较好,不锈钢的虽然外观是好看点,可以实用性差,也容易发热,对操作员来说是个隐患,你可以到“神光电炉”的网站上面搜索下相关的信息,相信会找到两者对比的详细资料
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