电磁炉与煤气炉相比有什么缺点，电磁炉能完全取代煤气炉吗？

一、电磁炉与煤气炉相比有什么缺点，电磁炉能完全取代煤气炉吗？

电磁炉取代不了煤气炉，各有千秋：

电磁炉缺点：

1、在烹调文火、慢炖等食物(像红烧肉)的时候，还是传统灶具可以尽显其长，因为电磁炉最小的功率也在300w左右不能满足温火慢炖的要求。

2、如果遇到一名厨师，习惯了炒菜时候“风风火火”的感觉，建议还是使用传统灶具，因为即使选用再大功率的电磁炉也不会有明火产生。

3、一般而言，电磁炉价格较煤气灶要贵。

二、电磁炉能否完全取代煤气灶?

取啥啊～到了夏天高峰期～老停电，连饭都有时都得出去吃～气愤啊！！！！

三、电磁炉能不能完全取代燃气灶？

未来可能吧，目前暂无。另外就是国人的习惯啊，电磁炉炒菜不能跟燃气灶相提并论

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