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我是去大酒店做学徒了，做了一个礼拜了，里面厨房工作的有二十来个人，炉灶厨师有六七个，我想和他们搞好
admin2024-06-06人已围观
一、我是去大酒店做学徒了，做了一个礼拜了，里面厨房工作的有二十来个人，炉灶厨师有六七个，我想和他们搞好
不喝酒可以请他们喝，不抽烟可以带包在身上。时不时走一个，现在这社会人际关系很重要
二、学厨师的过程，厨师具体又分为那几个岗位？？都是做什么？？
相较于其他行业，厨师是一项制作美食的简单工作，是与每个人每天的生活紧密相联的，易学易会，只要学习者敢于吃苦，勤学苦练就一定能练得一手好技术。除了易上手，厨师最大的特点就是就业率高。如今，餐饮行业十分火爆，细分化程度越来越高，街头日益增多的主题餐厅便是最好的例证。作为人们生存必不可少的行业，厨师行业的就业率一直居高不下。不论何时，不论何地，人们都要吃饭，餐馆都要生存，厨师都不会失业。
三、我想知道怎样才能把厨师学好 。。。。因为自己接触这行才一年多
我从烹饪专业毕业，到酒店工作。也有些年数了。谈不上经验，就是说说那时我是怎么过来的。 在学校里的事就不多说了，主要就是学好了基本功。 主要说说在酒店里。刚开始实习是在我们这里的4星级酒店，跟着一个本地师傅，帮他打荷。那时的我，每天早上都是第一个到厨房里的，把小料切好，帮师傅茶泡好。工作时，师傅在怎么骂，我也不还嘴，最多是背后嘀咕几句（这也是气话）。时间长了，师傅觉得我挺好的，就把一些难度很底的菜让给我烧，到现在我还记得我在酒店第一份菜做是的一品锅的咸菜肉丝面。渐渐的，我经常帮师傅烧菜了，师傅也会利用一些时间教我些知识。在酒店干了半年后，我被厨师长提升为红案，也就是登头。那段时间，自己努力的工作，也没忘记哪位本地师傅，我也会经常和他聊聊天，交谈一些心得。时间过的很快，我在红案上也干了快7月了。工资也从刚实习的750变成了1800。但是我并没有满足，因为当时另一家酒店的人事部经理联系到我，希望我能到他们酒店去工作，在考虑再三后，我觉得去那家酒店。在那里做了一段时间红案后，我被提升为炉灶师傅，因为是刚从事炉灶，所以会有很多问题发生，那时的我就经常向酒店的一些老师傅提问，也会向原来那家酒店的我的启蒙师傅寻求帮助。渐渐的我已经很好的能进入正常工作了。现在的我是我们这里的一家3星级酒店的炉灶领班。工资有3100哦。 好了，上面说的都是我的经历。希望能对你有帮助。总之，厨师这一门行当，最重要的是尊师和肯干。学厨师，不是拿了本书就能学会的，有些东西师傅不告诉你，你永远都不知道该怎么弄，所以一定要尊师。像我现在过年都会去看我的师傅。俗话说的好，一日为师，终身为父嘛。 第二的是肯干，做厨师一定要勤劳，什么事都要抢着干，这样师傅在会看的起你。还有就是一定要用心，用心做事一定能成功！
四、厨师工资高吗
学得好工资待遇不错，在星级酒店工资很高，差不多有一万一个月啦！
五、我是学厨师的 我想问一下相关人员 在学校打基础 去酒店实习 一般要多长时间才能上灶 师傅师
在学校学过之后到了酒店里也得让你从头开始，怎么也得二年吧，我哥学了二年，望采纳
很赞哦！ ()
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