老板燃气灶的那个锅架太低了

一、老板燃气灶的那个锅架太低了

把随机附带的四个底脚装上就可以了

1，购买新的防滑支架，这种方法可能会导致支架与原来支架不配套或者很难看，但是效果显著。

2，如果家里有锉刀或者钢锯，就把燃气灶支架的光滑支点给打磨粗糙或者锯出细槽，这样能够起到一定的防滑作用，但是破坏了防腐涂层，有可能让支架加快腐蚀，慎用。

液化石油气燃气灶正常的火焰呈浅蓝色，火苗内焰清晰，高度约20mm，有轻微的噪声，火力旺盛。若出现火苗很小，其原因和排除方法如下：

1）燃烧器火盖火孔被污物堵塞，阻碍燃烧器混合气体流出，清理火孔污物。

2）喷嘴堵塞，拧下喷咀清理干净。

3）调压器进气口和喷嘴被铁锈堵塞，阻碍瓶体内燃气流出，更换合格的调压器。

4）胶管折扁通气受阻，理直胶管。

5）另外燃气即将使用完毕，阀门没有全部打开等原因也要注意，可采取相应的措施解决。

二、煤气灶上用小支架，放了大的锅子烧，是更费煤气吗？

不会的，煤气灶加热省不省气是系统设计时设计好的，最好不要改动上面配件，容易产生危险，锅架反过来用，不稳当很容易产生危险，且锅架反过来的话，火焰会直接烧到底圈，热量会通过锅架散失的，效率反而低的

三、调整煤气灶上锅架高低是否节能

一般情况下煤气灶的锅架高度都是比较合适的，实际上调节那个效果并不明显，你可以试着调节风门，也就是空气供应量。风门开太大会把热量浪费在灶头上，把灶头烧的通红，既浪费又危险。太小则燃烧不完全，火苗是黄的。调到火苗比较大，而且为蓝色就可以了、如果对节能要求比较高的话，建议你还是买节能灶吧

四、中卫方言，小吃，民俗

提起中卫的风味小吃，来过此地的人无不称赞“物美价廉，留香齿颊，别有风味”。

中卫自古得黄河灌溉之利，形成了稻旱三段轮作制，盛产稻麦和各种杂粮。南北应时瓜果蔬菜，应有尽有。鲤、鲫、鲶、鸽子鱼及猪、羊、鸡、鸭、鹅等，种类繁多，成为名副其实的“鱼米之乡”。这为中卫风味食品多样，提供了物质条件。

中卫的风味小吃，荤素皆有，各具特色。计其较为人们喜爱吃的，大概有以下三十余种。

素食类：素菜豆腐、滚粉泡芋头、胡萝卜包子、米黄子、蒜蘸煎豆腐、油饼子夹枣梯、漩粉凉莱。

肉食类：煎猪脏、猪瓤子、浑酒小炒、羊杂碎、大牛杂碎；猪肉焖米饭、蒸羊羔、清汤羊羔、杂烩。

鱼类：蒸咸鱼、清蒸鱼、酸辣鱼、干炸鱼。

乳类：枣糕泡羊奶。

面馍类：大锅揪面、春韭白葱拌水面、炒米、糖酥馍、书本子油馍、牛舌头饼、大月饼产硬面干烙子。

米酒类。黄酒、醪酒煮鸡蛋。

土糖类：芝麻糖、豆糖；阴米糖、面糖、姜糖、核桃仁糖、胶糖等。

以上各种小吃，都是先期在家里制成半成品或成品，次晨连同锅碗杂具等携带上市。小吃摊职挎锅架在简易的炉灶上，周围摆上小桌凳，沸腾的汤锅和油锅，边加工边出卖，有的加热后即卖王市场上摊点鳞次栉比，互相竞争，招徕食客.牌子亮，烹调好的，被人们争相购食，一会儿就卖光了。晚间小吃有卤鸡、卤蛋、浑酒小炒、醪酒煮鸡蛋、米黄子、糖酥馍、书本子油馍等.虽夜深入静，但吆喝叫卖声仍不绝于耳。上述小吃的制作方法烹调技术，各有自己的经验和专长，形成了各具特色的专业户,有的子袭父业,甚至几代相传.三十年代市上曾流传这样的顺口溜：“南缠(绰号)的包子，侯林的面，解三的干烙泡不烂……”另夕陋有张殿儒的小炒肉，李家招六子的炒面，范家大保的羊杂碎，雍素菜的烩豆腐，李茂盛的牛杂碎等典型吃食，最能招徕顾客。

风味小吃的特点是，用料便宜，配搭合理；省钱、有味，有凉，有热，食客“立等就吃”。不仅中卫城乡人民喜爱，而盘过往旅客流不前往尝试大饱口福。食后的评论是：“中卫的小喘味美价廉，果然名不虚传。甚至有些来中旅游的外宾地往市场摊摊上一坐，品尝起中卫的醪酒煮鸡蛋、枣糕翘羊奶。食盾；翘起大拇指，招手示意，喜笑前去。

五、为什么家用燃气炉上都有一个高低适宜的方锅的三脚架?

因为火焰温度最高的部分不在根部，也在火焰的三分之二以上。所以要把锅用架子架起来才能即节省燃气又快速把锅烧热。

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