如何建农村无烟灶台

如何建农村无烟灶台

无烟柴火灶的制作方法如下：首先将无烟柴火灶的框架画出来，在边框位置往下凿出3公分的浅坑。然后开始砌红砖，砖是平铺，切记要留出灶口；灶底存灰大约25公分高，用来放置漏灰网。

接下来6层砖后开始砌出烟口，在灶台中间往后半砖的距离砌出大约30见方的出烟口；往上一直砌，灶台接近腰身高度即可。最后砌造一个延伸到屋顶的出烟口，完成制作。将无烟柴火灶的框架画出来，在边框位置往下凿出3公分的浅坑。

开始砌红砖，砖是平铺，切记要留出灶口；灶底存灰大约25公分高，用来放置漏灰网。6层砖后开始砌出烟口，在灶台中间往后半砖的距离砌出大约30见方的出烟口；往上一直砌，灶台接近腰身高度即可。砌造一个延伸到屋顶的出烟口，完成制作。

扩展资料：

柴火灶是一种常见的烹饪设备，与传统的地锅灶较为类似，但是在使用时产生的油烟较少，并不会影响烹饪及食物的品尝。大锅台柴火灶毕竟是一种灶具，在使用时也会使用到燃料和火，若是没有采取正确的操作方式，也有引发火灾的隐患。

农村土灶台现在在城市中非常的受欢迎，而且制作出来的菜的味道非常香，使用电磁炉的话，会呈现局部高温，时间长了会表现锅底变形的现象，在很大一方面上为了的保障铁锅的使用时间和性能，要尽量少用电磁炉烹饪。

达到无烟和更大限度节约用柴，很简单，是保证空气在灶内能流通。你可以在灶的底部加装一个小型的电动鼓风机，往上鼓风，可以保证柴充分燃烧。烟是由于燃烧不充分引起的，而且燃烧不充分会浪费大量的热，从而浪费柴。

1、从灶型的结构方面来看，老式柴灶结构不合理，燃烧不完全，保温性能差，热损失大，

所以热效率低。其主要缺点是：“两大”(灶门大，灶膛大)、“两无”(无烟囱，无灶箅)

无烟灶台的特点是省燃料、省时间，使用方便，安全卫生。

2、农村无烟灶台的建造主要说起来就是烧柴火的烟从烟管走掉，不是从进柴口出来，这个目的就达到了。

3、为了提高柴灶的热效率，尽量减少热损失，以便达到省柴、省时的目的，就必须弄清楚燃料在柴灶内燃烧过程中所产生的各种热量的具体去向，并有针对性地进行改造。根据柴灶的结构和特点，柴灶的热损失主要有排烟热损失、化学及机械不完全燃烧热损失、灰渣带走的热损失以及灶体、锅体的蓄热等。

4、关键技术：在进柴口设置一个倒凹形槽，用水泥做一个通道连接出烟管和凹形槽就是无烟灶了。与旧式柴灶相比，无烟灶优化了灶膛、锅壁与灶膛之间相对距离与吊火高度、烟道和通风等的设计，并增设保温措施和余热利用装置，以达到热效率20%以上的要求。

5、现阶段，由于全社会更加关注生物质能的开发与利用，更加注重农村室内空气污染控制，所以一些科研单位和生产企业开始自发地研究生产以农作物秸秆、林业废弃物等为原料的颗粒燃料、块状燃料和棒状燃料等，并研发与之相配套使用的生物质炉具以及炊事取暖用具。在研发推广应用过程中，更加注意了炉具的多功能性(既可炊事、取暖，又可作为烤箱或壁炉等)、自动化控制程度(可以自动显示温度、自动供料)以及装饰美观程度(可与中高档家具媲美)。

用水泥做一个通道连接出烟管和凹形槽就是无烟灶了,与旧式柴灶相比，无烟灶优化了灶膛、锅壁与灶膛之间相对距离与吊火高度、烟道和通风等的设计，并增设保温措施和余热利用装置，以达到热效率20%以上的要求。无烟灶台的特点是省燃料、省时间，使用方便，安全卫生。

我是学建筑学的我伯伯问我农村厨房无烟灶台技术，我没学过，根本不知道。请行家帮帮忙，给我详细点的农村厨房无烟灶台技术建造资料，好的话我会继续追加赏分的谢谢了。。。

无烟灶台它由底板（1）、左立板（3）、台板（2）、顶板（4）、右立板（6）、围板（5）、挡风板（8）、窗（7）组成，设置于厨房窗的位置，具有结构简单，不占用室内空间，美观、除油烟、废气、蒸汽效果好，透光性好，易清洁，实用性强的优点，可适用于多种厨房使用。

农村柴火土灶标准尺寸

农村柴火土灶标准尺寸：高度：灶台高度应在0.85m~0.85m之间或者0.93m~1.00m之间。宽度：灶台宽度应在0.46m~0.6m之间或0.56m~0.63m之间。

这里所讲的高度与宽度都是灶台的完成面，也就是完成之后的净高度和净宽度。其高度要从贴完地面砖的零高度起算，直到灶台水平面。

其宽度也是台面的直径最宽的距离，如果台面外边是弧形，其最宽直径不应超过0.62m，然后自然弯曲过渡到最窄距离，其最窄直径不应低于0.49m。

除了确定柴火灶的尺寸，还必须注意排烟道的设计。毕竟畅通的排烟通道会避免回烟的发生。烟囱顶部的排烟口最好设置在屋顶，高出0.5米以上。应垂直建造，砂浆饱满，确保密闭，内壁应光滑，烟囱底部有除尘孔。 

农村柴火土灶制作注意事项

柴火灶的设计尺寸，建议你根据厨房的实际面积和锅的大小来设计，或者是一个锅还是两个锅。高度要和做饭的人一样，还要注意内燃室的高度。

此外，炉子不能在横梁下，不能备份，而且必须依靠坚固的墙壁，否则不安全。还必须注意排烟道的设计。毕竟畅通的排烟通道会避免回烟的发生。

烟囱顶部的排烟口最好设置在屋顶，高出0.5米以上。应垂直建造，砂浆饱满，确保密闭，内壁应光滑，烟囱底部有除尘孔。这是为了提高空气的燃烧利用率，增加炉箅的设计。

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