商铺冒菜用液化气和4千瓦电磁炉哪个划算?

商铺冒菜用液化气和4千瓦电磁炉哪个划算?

很高兴为您回答，关于用商用电磁炉还是液化气灶哪个更划算。

抛开其他因素不考虑的话，选用4kw商用电磁炉是要划算很多的。

然后开始分析具体哪个划算。首先要看您的商铺在哪里，在什么位置，适不适应使用液化气罐。如果是商场、公共场合、明厨亮灶餐厅集合场所等，是不宜使用明火的（也就是液化气），所以这时候选用商用电磁炉是比较合适的。

其次考虑当地的电费和液化气的费用比较，像xx镇、xx村上要用大功率电磁炉的话，就按工业收费1.3元/度来的话，那液化气7.80元/罐的话，还是液化气划得来的。

其次就是从当地政策来考虑，大部分一二线城市针对环境保护抓得很严，对油烟净化、厨房净化工作不到位的有相关处罚，这个时候，对明火灶（液化气）的使用的成本就没有商用电磁炉的使用成本划算了；这里不是说商用电磁炉烹饪菜肴不产生油烟，而是相对明火灶来说，油烟废气的产生是非常小量的。4kw商用电磁炉选麦大厨，保持商铺干净卫生。

还有一点需要考虑的，就是便携性，液化气罐只要带着煤气灶一起移动，就能生火做冒菜；但是商用电磁炉的话就要拥有电源，因为功率较大，不是专业电线可就有点危险了呢。

解释就到这里，选用什么灶具进行冒菜操作，主要根据自己的实际情况来选择，喜欢的就点个赞吧！

小炒灶生产厂家介绍 中小餐厅炒菜选用什么灶比较好?

什么是小炒灶？小炒灶也成为商业使用灶具，是一种可以使用电能进行加热食物的设备，一般用于大型的小炒店和汤面店。小炒灶的公司是有很多的，很多的商铺都会选择购买小炒灶，因为小炒灶在进行烹饪的时候可以缩短时间，可以大大的提高经济效率。那么大家对行业内的小炒灶公司有所了解吗？下面，小编为大家介绍一些小炒灶公司。

小炒灶公司：

1、东莞市华道节能科技有限公司

2006年6月华道厨房设备制作厂，为国际几个大型家电商，代工家用电磁炉。2009年开始为国内知名家电品牌，代工商用电磁炉。2010年1月,海外粤菜名厨麦富华先生加盟，将华道商用电磁炉产品销往世界各地的大型餐饮，华道产品大受各国厨师好评，多次荣获海外各地餐饮协会的推荐与嘉奖。2010年5月，麦富华先生邀请韩国三星集团机电处高级工程师金正泰先生，长期担任华道的技术顾问，华道要将商用电磁炉的核心机芯做到最高的性价比，放眼未来。

东莞市华道节能科技有限公司是厨房设备商用电磁炉、大功率电磁炉、大功率商用电磁炉、电磁大锅灶、电磁炉节能灶等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。东莞市华道节能科技有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。

2、东莞市状元灶厨房设备有限公司

东莞市状元灶厨房设备有限公司是商用电磁炉、电磁大炒炉、大功率电磁炉、商用电磁灶、电磁炉、大功率电磁炉、电磁灶、电磁炉维修、电磁熬糖炉、5KW台式炉等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。东莞市状元灶厨房设备有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。

3、中山市南头镇润达电器厂

中山市南头镇润达电器厂是家用电磁炉、商用电磁炉、凹盘炒菜炉等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。中山市南头镇润达电器厂的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。

中小餐厅炒菜选用什么灶比较好?

中小餐厅炒菜可以选用电磁小炒灶喔，功率大，火力猛，出菜的速度也很快，也可以抛锅的，我想厨师会用得很顺手的;

它对于厨房的环境改善也挺多的，不会像煤气灶之类的产生有毒气体;

而且它的节能效果也非常的不错，亲和力商用电磁小炒灶采用的是微电脑32位数字芯片，高频纯铜线盘，加热均匀，热效率利用高达95%以上，所以其节能效果达到60%左右。

以上，就是小炒灶公司的介绍。小炒灶公司有很多，不同的公司生产的产品质量有所区别，好一点的公司的产品会更加的优越。但是小炒灶的质量也是跟价格成正比的，价格贵一点的质量会好一点，便宜一点的质量会比较一般。选择小炒灶的时候是根据店铺的实际面积和需求选择的，一些小店面就不需要选择太贵的小炒灶，大型店面可以选择大型点的。

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