煤炉是谁发明的？

一、煤炉是谁发明的？

谁才是发明者？最早的燃气灶大揭秘

最早的燃气灶以煤气为燃料也称煤气炉。最早研制煤气炉具的是法国人菲利普．鲁本，他于1799年9月21日获得了用煤气照明和取暖两用装置的专利权。第二年，鲁本在巴黎的一家饭店里，自己花钱装置这种设备。由于鲁本的装置会散发出难闻的臭味，所以不受人欢迎，没有得到推广。尽管如此，他仍以极大的热情继续研究和改进这种装置。

1804年，在拿破仑举行加冕礼的那天，鲁本在巴黎的一条街上被人杀害，煤气炉具的研制工作中断了。

世界上第一只供厨房用炒菜的煤气炉具是由英国北安普敦瓦斯公司的副经理詹姆斯．夏夫在1826年发明的。他将自己发明的煤气灶装在自己的厨房里，用来烤肉做菜。这是一种立式炉灶，由吊在天花板上用来挂肉的钩子和下面的圆圈形火口组成。没有放锅的炉台。

最早购买煤气炉的是法国利明顿的巴士旅店。1834年，巴士旅店用煤气灶给100人做晚饭，不但饭菜味道可口，而且没有一点废气的臭味，是十分理想的炉灶。1836年夏天，在英国北安普敦开办了一家35名工人的工厂，专门生产煤气炉具。

1852年，象现在使用的将煤气燃烧装置与炉台合二为一的炉具开始出售。1915年，开始出现有恒温器控制的煤气炉具。

1855年，德国化学家本生发明了被称为“本生灯”的气体燃烧装置，这是一种装氧气与可燃性气体混合燃烧而产生高温的装置。在“本生灯”出现之后不到一年，英国的霍丁顿．安东．史密斯公司发明了世界上第一具用气体燃料的家用取暖装置。后来，煤气炉灶的逐渐普及及煤气的源源供应，便形成了今天的煤气炉灶。

燃气灶的分类

所谓燃气灶，是指以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶又叫炉盘，其大众化程度无人不知，但又很难见到一个通行的概念。一如柴禾灶、煤油炉、煤球炉等等。

按气源讲，燃气灶主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶。按灶眼讲，分为单灶、双灶和多眼灶。

现阶段，我国最主流的燃气灶是明火式燃气灶，又叫大气式灶。随着技术革新和市场竞争的影响，大气式灶又推出了直火、旋火等概念；从炉头结构上讲，又有同心炉头、萨巴夫炉头等概念。灶具竞争的主流是火力大小、节能与否。

 

近年来，红外线灶具异军突起，并且以节能、环保、火力强劲、不熏锅等特点受到顾客的青睐。

二、节能炉灶厂家及特点介绍

 节能炉灶顾名思义就是一种节能效果明显的炉灶。这种炉灶在生活中我们通常按照它的使用场所将它分为两种，一种是家用节能炉灶，在家里使用的，一种是商用节能炉灶，使用广泛，工厂食堂、餐厅、饭店等地方都是使用节能炉灶。因为很多购买者想知道关于节能炉灶厂家有哪些会比较好，所以小编就整理了资料和大家一起分享比较值得信赖的节能炉灶厂家信息。

绿厨节能科技有限公司，始于2005年研发商用节能灶，先后研发的16项节能技术均获得了国家专利。独占专利技术的节能灶火力猛，噪音低，厨房温度降低6-8度，节能率高达30-50%。该公司生产的节能炉灶的节能技术主要有三点：

一、预混式燃烧，燃气和空气充分混合，火焰温度由900℃提高到1500℃，火力更强，速度更快;

二、360度密封炉圈，余火热量不会外溢，提高热能利用率，节省燃气，降低厨房温度;

三、纳米陶瓷板热辐射，纳米陶瓷板收集的热量就像炙热的太阳烤着锅底，与火焰双重加热，充分释放余热。

广达厨业有限公司，是华东地区生产经营高档厨房设备、制冷设备、不锈钢管的骨干企业。该公司生产的节能炉灶改变炉头加热的方式为火排加热，加上电子打火，并用较小的水管代替锅底，这样可以加快出蒸汽的速度，减少烧水的体积，出气控制较为灵活。基本可以节能20-30%，由于工艺独特，制作精良，经济实用，售后服务体系健全，多年来，深受用户信赖和市场青睐。

上海拓赢节能科技有限公司，是一家专业从事商用厨房节能设备的研发，生产和销售为一体的高科技企业。公司研发的一系列商用聚能灶燃烧机节能设备，其核心技术为国内顶尖技术，设备节能效果与使用效果均为国内领先水平，节能效果显著，综合节能比高达30%-50%以上。

小编想为大家介绍的节能炉灶厂家就是以上三个厂家，这三个厂家的节能炉灶工艺独特能做到真正意义上的节能，非常值得购买。不过这三家厂家的节能炉灶有一个共同点就是都是利用免空烧的原理来制作节能炉灶的，这样不仅节能也节约资源，目前国内能生产这种节能炉灶的厂家不多，很多技术都无法克服，所以这三家厂家能做到这样的技术是很棒的哦。

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三、现在集成环保灶很流行，想买一件，请问有哪些优缺点？哪些牌子比较好？

优点： 一种是深井式，深井式顾名思义，他的锅架是凹进去的，锅是放在里面的，油烟在锅的边沿被吸进去，美大研发了中国第一台深井下排环保灶，2003年美大获得深井下排国家专利。 

一种是侧吸式，侧吸式采用侧吸的方式，油烟经过侧面的油烟净化器，起到油烟分离和吸进油烟的效果，奥普研发了中国第一台侧吸下排环保灶，2005年奥普荣获侧吸下排国家专利。

缺点：一、深井下排的集成环保灶颠覆传统的设计，倡导的集成与环保的理念很是动人，但本身存在弱点。二、侧吸下排的集成环保灶，清洗容易，但噪音问题。

总体来说，侧吸式的好一点。美大的知名度高，不过很多是深井是的，邦的的专业程度较强，侧吸式的多。

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