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节能灶和猛火灶哪个好？有没有了解的！
admin2024-09-02人已围观
一、节能灶和猛火灶哪个好？有没有了解的！
节能灶和猛火灶哪个好？有没有了解到节能罩的话，一般情况下的话，应该是这个节能罩比较好一点，它比较那个 差的火力应该是比较大的，而且是非常节能的那种
节能灶和猛火灶哪个比较好点？我认为如果想买的话，这两款最好的还是节能灶，还是比较不不错的
能找个猛火灶哪个好？这个要看你的做饭是怎么做了，如果炒菜多的话，就用猛火烧这个炒菜比较香。
节能灶和门框上哪个比较好的有了解一下嘛这要节能灶和猛火灶哪个比较好的有了解一下嘛，这要看就用在哪里了，一般家庭就用节能灶，猛火灶是用在那个厨房或者是酒店的
真的能用挺久的
二、谁懂饭店厨房设备安装？
1、灶具设备
炉灶是厨房工程中最为重要的设备，选择一款优质炉灶对厨房的整体运行起着关键作用。目前用的比较多的是天然气或者液化气灶，常见的产品有大锅灶，双炒双温灶，双炒单温灶，单眼和双眼的低汤灶，单门和双门的蒸柜等。如果是日式或是西餐，还要增加相应的设备。电磁技术的迅速发展，使得电磁设备走进了厨房，电磁灶具有绿色环保、节省成本的优势，在选择设备的时候可以根据酒店的要求配备合适的炉灶。
2、排烟通风设备
厨房在烹饪过程中会产生大量的油烟，为了保证食物卫生和厨房人员健康，排烟系统是每个厨房必备的设施。主要有运水烟罩，油烟分离排烟罩，环保型运水烟罩等。此类的设备的安装要根据燃气设备的多少以及面积来测算，必须大于燃气设备面积的20%以上，才能保证空气的质量。
3、不锈钢厨具
不锈钢厨具主要指的是工作台、送餐车、货架、储物柜等，在酒店厨房中我们最好选择不锈钢材质的，一般酒店对于厨具的安全和卫生比较重视，所以我们建议选用耐腐蚀、耐用、检验合格、容易清理的不锈钢厨具。
4、机械类设备
这里主要用到的是一些小型的机械类的设备，机械能做的尽量让机械完成，能够有效的提升厨师的工作效率，比较常用的有切片机，搅拌机，和面机，压面机，豆浆机等，可以通过采购这些产品使厨房工作既方便又省事。
5、清洗设备
洗菜、碟、碗等需要通过洗刷池进行清洗，酒店的客流量较大，一般会配置多眼水池，可以实现多人同时进行清洗作业，如果想要提高效率可以选用智能化洗碗机设备。
6、消毒设备
虽然味道、价格、服务等对于酒店的经营很重要，但是卫生也是我们不能忽视的一点，餐具、器皿的消毒是卫生的重要来源，所以选购一批安全、环保的消毒柜至关重要。
7、制冷保温设备
随着制冷技术的不断发展，冷库逐渐成为酒店的必备设施，在原料储藏方面起着日益重要的作用。为了原材料的存放，常常要用到冰柜，为了能维持食品的温度，还需要有保温台、售饭台等设备。热水器也是必不可少的设备。
以上均为饭店所需基本可以用到的商用厨房设备
厨房设备安装是一个极其复杂的工程项目，其中需要考虑到安全、协调和美观的各个方面的同时，因此必须由专业人员来安装的专业厨房设备。
酒店厨房设备安装常见问题和处理方法：
酒店厨房设备安装的最为担心的就是质量缺陷是与基座连接不牢固，安装不均，使得酒店厨房设备与管道之间的间隙过大。
造成基层的连接不牢固，主要原因是连接件选择不当。如果基层是木材和石膏板，则应选择木螺钉作为连接件。如果基材是水泥，则应用膨胀螺栓或塑料膨胀销。当基层是砖墙时，应使用塑料膨胀或预埋木砖。
厨具安装不稳定：除基层不平外，主要原因是厨具底部旋钮未调整。北京装饰专家提醒厨具安装应在厨房地板铺完后安装，安装时应先调整旋钮，以确保橱柜的水平面能固定。
与管道连接过大：主要原因是安装时测量不准确。安装时，必须先测量尺寸，然后在柜体内反弹线条，然后验证尺寸和位置。
三、饭店大门风水
饭店大门风水 酒店设计中大门风水的注意要点
饭店前面的大门，常见的开法有五种：
1、在饭店主体建筑的正中位置开门，可称其为“朱雀门”，特点是正前方有一片平地，可以建水池、停车场。
2、在饭店主体建筑的左前侧或东南侧开门，称“青龙门”，此为风水学上的最佳门位。
3、在饭店主体建筑的右前侧或西南侧开门，此为“白虎门”，虽不是最佳位置，但可用其它方式弥补其风水。
4、在饭店主体建筑前面左右各开一门。需要注意的是，此开门要关注车出入的流向，从左面入、右面出为佳。
5、在饭店主体建筑后面开门，此为“玄武门”。此开门比较少见，从风水学上来说，也并不是太好。如果将门开在后面，从“玄武门”进入后，进饭店本身的门还是要开到前面去。否则门不朝阳，不利。
此外，还有下面几点也是饭店设计大门需要注意的一些细节：
1、注意进饭店的大门一定不能走下坡，也就是说，饭店大厦的位置应该高一些。
2、饭店院门一般都和路配合在一起，一般都希望，路和人流车辆从饭店左面进来为好。所以如果有门前的转盘，一般都是路从左向右转。这是风水学的基本常识。
3、饭店的大门若直接对路，在进门之后，一定要用花坛、水池或假山进行遮挡，缓解路直接对大门产生的影响。避开风水学而言，也可减少交通事故的产生。
4、饭店的大门千万不要直接对着后面门，也不要直接看见后院的门。如果出现这种情况，最好用假山和水池等进行遮挡。
5、宾馆饭店大门外注意煞气和冲角，避免对面建筑物和路对饭店的影响。这避免了门外的电杆、屋角、危楼、大树以及有坑洞的马路“尖锐”之物，就可和气生财，避免映射到饭店风水的要害部位，免于对客人或店主造成伤害。
6、门前如果有高架路、环形天桥、天桥下行阶梯的——这些地方多见反弓路，同时有噪音、灰尘。会使临近的人心烦意乱，焦躁不安，脾气见长，友邻关系紧张。
此外，饭店设计时，最好在大门两侧摆放石狮子、大象和麒麟等。 狮子主要是镇邪和辟邪之物，而大象和麒麟都是吉祥和招财的，它们都是传统风水学上的吉祥之物。
饭店门的大小
饭店大门的形式多种多样，但有一个总的原则就是门不宜设计得过小。从风水学角度看，门为纳气口，餐厅生意的好坏，三成左右由门决定。所以，大门的方位、大小、装饰等就显得至关重要。
饭店的门做得过小，按风水的说法就是缩小了建筑的气口，不利于纳气，令气不能通畅地流入室内，减少了屋内的生气，增加死气。而且，大门是饭店的咽喉，是顾客出入与流通的通道，每日迎送顾客的多少，决定着饭店的兴衰。因而，为了使饭店能提高对顾客的接待量，门不宜做得太小。
改善的方法当然是把饭店的门加宽，甚至可以把饭店的门全部拆除。饭店的门加大，也就是扩大风水所谓的“气口”，大气口就能接纳大财源。保证饭店有良好的营业秩序，使经营蒸蒸日上。
广开店门，还可以将店内的面貌更好地展示于顾客面前。使精美的室内设计成为吸引路人和顾客的实物广告，既宣传了商品，又做了生意。广开了店门，柜台就成了宣传的橱窗，而且这个“柜台橱窗”更灵活，既可看，又可进行交易买卖，解决了饭店橱窗只作设置在店门左右两侧的商品宣传。从饭店投资的效益来说，就可在不用扩建饭店的基础上，扩大了饭店的经营空间和营业面积。
饭店风水装潢的要求
一、漏财的大门
有些饭店有两个层面，而且有许多两层或多层的饭店，楼梯往往会对着店门，这是典型的漏财相，解决的方法有两种：
1、在店门和楼梯口之间放置屏风，屏风的质料、颜色以及屏风上的图案就要根据店主的生辰和店门的朝向而定，这里无法说得非常具体;
2、放置关公像镇宅，关公像属于武财神，所以一定要面向大门放置，这样一方面可抑制门外的煞气冲克，另一方面可以克制财气的外泻。
二、卫生间
卫生间在风水上要求压在凶方，这在处理上是相对比较简单的，但如果是多层的饭店，就要注意，切不可让楼上的卫生间压在楼下的收银台上，或压在办公室、厨房……之上，不然会产生许多不良后果。
三、炉灶的放置
炉灶是饭店的关键，而炉灶的放置又是风水中的关键，依照中国传统“家相学”的说法，炉灶放置的基本法则是：坐凶向吉。也就是说，炉灶应放在凶方，而炉灶的开关应朝向吉方，这几乎是炉灶放置的唯一法则。
四、店面招牌
店面招牌的处理是非常有讲究的，大家可以在“图片说明”页面里找到这样的实例，招牌的大小、颜色、质料甚至字样，和店主的生辰、店面的风水格局以及店面周围的环境都有这密不可分的关系，恕在此不能详细说明。
五、财位
按照当今港台流行的风水术，一般是采用挨星法飞出每年的当旺财位，然后在风水上进行处理，但飞星法的最大麻烦就是每年甚至每月甚至每天的财位都不相同，这就给用户带来很多不便，显得无所适从。依照“八宅派”法则，可相对简单地定出财位，位置就在进门对角线所指的角落，一般说来，财位宜亮不宜暗，在财位上放置一棵常绿植物可起到催财的作用，但不能放置仙人球、仙人掌一类带刺的植物。
六、“鬼门”
无论是住宅或是饭店，任何建筑物内都有一条不吉的区域，在中国传统的“家相学”中，称之为“鬼门线”，具体指的的是从西南到东北贯穿整个建筑或房间的一条十五度的区域，这条区域与其说是不吉，不如说大凶来得更加贴切。在这个区域内绝不可设置大门，不然则成了实实在在的“鬼门”了，属于大凶之宅。如果饭店的大门正好位于鬼门，改良的方法有三：
1、最好废弃此宅不用，以免日后的麻烦(如生意不好、亏本等等);
2、如果条件允许，可将位于“鬼门线”的大门封闭，另觅吉位开门;
3、如果实在没有办法，可在门口放置一对石狮，在进门处铺设克制凶煞的特殊颜色的地毯(具体颜色要根据店主的生辰以及店面的具体情况而定，可参看“八宅派选宅法则”页面)，另外还有其它的一些化煞方法，但这都属于病后投医，总不如废宅不用来得彻底。
七、赵公明财神
民间流传的财神虽然很多，但大致可分为文财神和武财神两种。
赵公明属武财神，他又名赵玄,是一位威风凛凛的猛将。赵公明这位武财神，民间相传他非但能够降妖伏魔，而且又可招财利市，所以北方很多商户均喜欢把它供奉在店铺中。
而南方的商户大多供奉武职关公。至于威风凛凛的武财神应面向屋外，或是面向大门，这样一方面既可招财进屋，同时又可镇守门户，不让外邪入侵。
八、门前的大树
经常会遇见饭店门前有树的情况，大家都知道：门前有树是不吉的。那么这种情况有办法解决吗?答案是有的。其实只要知道卦数和基本的五行生克原理，就能够解决这个问题。
九、鱼缸的放置
在风水中鱼缸是用来镇煞之物，就是说鱼缸应该放在凶放或放在朝向凶放的位置，但目前的许多饭店，在店面中往往放置鱼缸，那么最基本的应该注意几点：
1、鱼缸中的水面总高度不要超过1米80，因为水位过高，有灭顶之灾的说法;
2、鱼缸中要用活水，而且水要从最上面的一层向下流动;
3、鱼缸应放置在凶放。
十、观音三不向
在勘测实践中，经常看见一些饭店供奉观音像，其实在饭店内供奉观音像是很不适宜的，因为观音清净无暇，并且戒荤腥，故此观音像在放置的方位上有三不向的讲究：
1、 不向厕所;
2、 不向大门;
3、 不向餐桌。
倘若能够遵守以上这三种避忌，则大致不成问题了。
注意，观音吃素守斋，除了燃香之外，只宜用鲜花及水果供奉;因此倘若与其他神祗放在一起，那么其他神祗亦不可用三牲拜祭了!
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