家用小电器具体指的是哪些

家用小电器具体指的是哪些

大家电一般指：冰箱、冰柜、洗衣机、空调等，小家电是指：微波炉，电吹风、风扇、电动剃须刀、加湿器、电饭煲，电磁炉等。

微波炉、电磁炉、小电锅 租屋族小厨电这样选

微波炉这样挑选最适合租屋族 我们平常料理食物，除了煎、煮、炒、炸等传统方式外，近年来许多小厨电的发明，更是大幅缩短食物料理的时间，其中微波炉更几乎是现代家庭必备的家电，无论单身外宿，或是家庭使用都适合，不需要精通厨艺也能轻松上手。

 

微波炉料理原理 微波炉是利用电磁波在微波炉内建立起微波电场，当微波辐射到食物上，食物中本身含有水分子，而相邻分子间的相互作用，产生了摩擦现象，使水温升高达到食物加热的效果。

 

微波炉尺寸挑选 微波炉尺寸一般分为20L以下、20L~30L之间、30L以上，一般租屋族，生活空间不大，20L以下就够使用，3~4人小家庭则建议20L~30L之间的尺寸最好用，但如果是选择转盘式的微波炉，可以参考微波内转盘的尺寸，选择大一点的才不用一样东西分好几次微波。

 

旋钮式或微电脑式有什么差别？ 传统旋钮式的微波炉操作简单，只要转到想要的火力及时间就可以使用，适合长者使用，而微电脑式的微波炉可以精准设计时间，功能更齐全且可以按照食物种类烹调，但缺点是单价较高，操作也相对复杂。

 

输出功率大反而省时省电 一般家用微波炉的输出功率大约是600W-0W左右，微波炉输出功率越大，加热速度越快。微波食品外包装上通常有个表格标示多少W的微波炉要微波多久的时间，瓦数、时间可以进行换算，比如0W要微波80秒，而家里有的微波炉是800W，那就大约要秒（0*80/800）。很多人认为输出功率大耗电多，实际上耗电量是按功率乘以时间计算的，小功率微波炉加热时间长，其实并不会比较省电，反而在料理同样的食物时，大功率微波炉不仅省时还省电。

 

微波炉使用注意事项： 不同的材质会对微波起不同的作用，也可能带来不同的危险性。其中最危险的是金属会反射微波，造成火花，严重时可能会爆炸，不适合用来作为微波容器，我就曾经不小心将含有金边的碗盘拿去微波，整台微波炉就此报销，另外需要注意的还有塑胶，微波前需要确认是否为可微波材质。

 

电磁炉这样挑选最适合租屋族 许多租屋处，尤其是小套房没有设置厨房，当想要做简单料理时或是天气冷想要热个汤，煮火锅可说是困难重重，这时有一台电磁炉，不仅包办煮、炖、炒、煎，且轻巧好携带、移动，可说非常方便。

 

电磁炉料理原理 电磁炉是采用磁场感应电流（又称为涡流）的基本原理而发明的烹饪炉具。当锅具放在电磁炉上，通入电磁炉加热线圈的交变电流就在加热线圈周围形成了交变磁场，交变磁场切割放在电磁炉上的金属固体，在接触面上形成大量的涡流，从而产生热量，也因为接触面积越大产生的热量就越高，所以电磁炉需要使用平底锅具。

 

IH炉和电磁炉有什么差别？ 家用的IH调理炉也是电磁炉的一种通过电磁感应，由锅子的电阻进行加热。因为是直接对锅子进行加热，所以热效应较好。两者主要差异在于 IH 炉的电压和输出功率都比较高，功率甚至可达到2600W～3000W，有些住家会把高功率的IH炉直接嵌入在流理台中代替瓦斯炉；而市面上移动式IH炉，和电磁炉一样用一般 110V的插座即可使用。

 

0W～1400W就足够使用 一般小家庭或租屋族在挑选电磁炉时，会建议挑选0W～1400W左右的电磁炉，因为功率越高越耗电，但耗电功率太低的话，很容易因为火力不够，而限制了料理的烹调方式及种类，感觉有买跟没买一样。1400W左右的功率基本能够胜任一般煮、炖、炒、煎等料理，如果家里没有厨房想要料理，替代瓦斯炉可说是绰绰有余。而如果只是需要用来加热或是煮火锅，0W其实就很够用罗。

 

电磁炉使用注意事项 因为电磁炉不是通过炉灶本身来发热，而是利用磁场的交变来产生热能，所以不是金属或不导磁的锅具都无法使用，算是其小缺点。此外当电磁炉摆在餐桌上提供火锅及汤类保温或加热功能时，要特别注意产品电线的长度是否足够，并注意不要绊倒人，而因为是高耗电功率的厨电，不太适合插延长线使用，容易跳电或走火。

 

小电锅这样挑选最适合租屋族 电锅可说是居家必备的厨房好帮手，能加热、保温、蒸炖料理还能煮汤，加上无油烟，既方便又符合健康饮食，是家庭常备的小厨电。而为了现在为数众多的租屋族及小家庭，电锅厂商也相继开发1~3人份的小电锅满足使用需求。

 

小电锅料理原理 电锅加热的原理是用水做媒介，高温蒸发热气循环对流，把锅中食物煮熟。而当外锅的水烧乾，温度过高的时候就会跳开接电，从而停止加热，而因为是用「蒸」的方式料理，料理少油烟。

 

传统电锅与电子锅有什么差别？ 如果料理主要是用来加热或炖煮汤品，传统电锅可说是最佳首选，但如果想要吃好吃的米饭，传统电锅热源来自单一方向，使受热不易平均，上半部偏硬，或是下半部糊底的状况时常可见。而电子锅采用电磁感应加热原理，在短时间内锅体得以迅速发热，以直接加热的方式将食物煮熟，电流经过内锅进行全面性加热，亦不用隔水加热，克服电锅上面熟下面不熟的问题。

 

小电锅使用注意事项 电锅一般来说使用相当简单且安全，但使用久了难免藏污纳垢，需要清洁，外表保养时记得先拔下插头，只要用沾有清洁剂的软布除去污垢，最后再用干布擦拭干净即可，切勿使用酒精、松节油或汽油，而内锅、饭匙或饭匙盒只需用海绵或软布清洗，以免刮伤表面。而电子锅煮完饭后，必须将内盖取下清洗干净，才不会影响米饭的味道。

 

 

微波炉、电磁炉、小电锅哪个最适合你？ 微波炉、电磁炉、小电锅堪称租屋三宝，如果常料理家里又没厨房，这三个都备齐绝对不会错，但如果平日外食居多，而且家里空间不大，只能选择1~2种，百我这里帮你整理出最适合你的小厨电。

版权声明：本站所有文章皆为原创，欢迎转载或转发，请保留网站地址和作者信息。

很赞哦！ ()