商用电磁炉与天然气炉灶的其别和优势在哪里?

一、商用电磁炉与天然气炉灶的其别和优势在哪里?

一：计算步骤：

我们已知： 1 公斤水升温 1 摄氏度需要热量 1 千卡（详见下面的附件）

我们同样烧： 10 升水从 20 度烧到 100 度，升温 80 度，需要 1 千卡× 10L × 80 度 =800 千卡

用电： 800 ÷ 860=0.93 度电， 0.93 ÷ 95% 热效率× 0.65 电费 =0.63 ，所需费用是： 0.63 元

用天然气： 800 ÷ 9227=0.086/ 立方米天然气， 0.086 ÷ 50% 热效率 × 5.6 气价 =0.96 ，所需费用 0.96 元

用天然气： 800 ÷ 8400=0.095/ 立方米天然气， 0.095 ÷ 50% 热效率 × 5.6 气价 =0.53 ，所需费用 1.06 元

二：结论：使用商用电磁炉比天然气灶节省 52%-68% 燃料费用。

更有以下好处 :

1 、无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不产生 CO 、 CO2 、 SO3 等有害物质

2 、不升高室温， 降低了厨房温度 3-5 度，让 厨房清静、清洁，让厨师感觉清爽安逸而身心健康；

3 、厨房不在有鼓风机的声音，省去了鼓风机的电费， 节省烟道清洗费用，节省烟道电费的产生；

4 、热效率高，电磁炉四周没有高温，厨师不会有 烧伤烫伤的事件发生；

5 、厨房干净卫生；

6 、煮食时间快 28%

望采纳

省钱、干净、安全、低碳节能，不过商用电磁炉也有缺点，便宜货、质量差的容易坏，所以对品质要求比较高。以上是中肯的回答。

二、家用油烟机可以用商用油烟机的管道吗

不可以。

因为商用油烟机是有风机净化器，用于餐饮店，酒店，商用的，商用油烟机产生的油烟量也是比我们一般的家庭中的多得多，所以家用油烟机不可以用商用油烟机的管道。

油烟机又称吸油烟机，是一种净化厨房环境的厨房电器。它安装在厨房炉灶上方，能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走。

不可以。因为商用油烟机是有风机净化器的，而家用油烟机没有。商用油烟机产生的油烟量也比家用油烟机多得多，因此不能将家用油烟机的管道用于商用油烟机。

三、商用电磁炉贵不贵？

1、现在各个专业电磁炉厂家的产品都是高中低档兼有，价位从100多元到千元都有．其实这个价位关键取决于两方面： 一是产品电路设计．低档机的功能少点，因此程控芯片编程简单，价位就低，并不能说明质量好坏，其实这样的机型都简单好用；相反高档机型编程复杂，功能多，一旦出现故障维修相当困难．再者低档机可能在功能指示上使用发光二极管或者数码管，高档的则会使用液晶显示屏再给你加上彩色背光，因此生产成本就高．高中低档的产品其核心的功率元件都是一样的．我听说有个厂家把音频播放器整合进电磁炉，这样电磁炉本身的功能成本反而低到几乎可以忽略了； 二是外壳和面板．低档机用的都是国产普通陶瓷面板，所以成本低，高档的则使用进口陶瓷板或者微晶玻璃面板，因此成本就要高很多； 2. 从客户服务的角度说，只要是大厂的产品，低档的才是最实际最实用的，必竟电磁炉只是一件厨房电器，能做饭炒菜就行，高档机的绝大多数功能在日常生活中都是不实用的而且过包修期后维修成本很高。

商用大功率电磁炉灶好而不贵！想要公众口碑好？性价比高？你可以找商用电磁炉生产原厂家，可拿到出厂底价批发价。随着燃油单价的增加。电磁炉在电器产品中的销量、关注度等数据显示：越来越多的家庭用户、企业用户都已经开始选择这种无明火、环保、安全、操作简便的新型炉具，意味着厨房高效节能新时代的来临。对于饭馆、酒店、连锁店等每天烹饪量大，烹饪时间长的场所。采用传统的燃油炉灶烹饪，其每年在燃料上的花费成本是巨大的！！ 按现有的各类价格数据进行计算，如果选择使用大功率电磁炉替代燃油炉灶，初期购买成本可能偏高，但从长期的使用成本计算：一年即可省回电磁炉的购买成本。在以后更长的使用时间（电磁炉是一种使用寿命长的炉灶），得到的将是一种每天都在节省的优势，两年即可节省出一台全新电磁炉的购买费用，其节能效果可达到50%-60%左右。不止买的实惠，还能省钱，经济明智最佳选择。

便宜的配置：普通8位模拟芯片，存储空间有限，无法写下足够的保护程序，也因芯片的延迟而无法及时保护，造成元器件损伤，从而使得整机故障率高，寿命在1-2年；低成本元器件，劣质线盘，质量不好，故障多，维修成本高；20kw以上还在用半桥方案，导致元器件无法承受电流的极限值，造成元器件烧坏，从而使得整个机器性能降低；好的配置：微电脑32位数字处理芯片，存储空间大，保护程序多，反应速度快，保障电磁炉的稳定和耐用，平均寿命8--10年；进口元器件，高频纯铜线盘，耐用；双桥方案，高技术，高成本，用来减小机芯内部的电流。高低配置也就相差个三千块钱左右，反正我宁愿多花点钱买个好点的，也幸亏是我买了个高配的亲和力商用电磁炉，到现在也没出现啥问题，也不愿贪图眼前的便宜从而造成后期的维修多。

1、电磁炉越简单越好；随着科技的发展，电磁炉种类繁多，功能也愈来愈多，我建议选择功能最简单的电磁炉。其实电磁炉加热的热度都是一样的，热度是可以调节的，在家而且功能越多，价格也会越高，现在很多家庭是用电磁炉，无非就是烧水、炒菜、热饭。不要被它的多功能蒙骗，其实加热原理是一样的，只不过温度不同，所以越简单越实用。 2、选择触摸板的电磁炉；市面上的电磁炉大致可以分为两种：触摸式和按键式，建议选择触摸式。因为触摸只需要手指触摸就可以运行，就和手机的电容屏一样，而按键，就好似以前的旧手机，使用时间长了，按键也就容易坏。最重要的一点是触摸式的电磁炉要比按键式的电磁炉防水性能好，电器最怕水的接触，一旦内部进水，那么电器就等于结束了生命。 3、尽量不选超薄的电磁炉；现在神马电器都是超薄的，电脑超薄、手机超薄、电视超薄，现在连电磁炉也有超薄的，我建议不选超薄的电磁炉，电磁炉越超薄，散热方面会没有厚的好。

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