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厨房炉灶位置怎么摆放
admin2024-07-25人已围观
厨房炉灶位置没有严格的限定,只要根据自己厨房的具体情况摆放就可以。
即炊具, 英文译作Cooker。 灶具按使用气种分为:天燃气灶、人工煤气灶、液化石油气灶、电磁灶。 按材质分为:有铸铁灶、不锈钢灶、搪瓷灶。 按灶眼分为:单眼灶、双眼灶、多眼灶。 按点火方式分为:电脉剖点火灶、压电陶瓷点火灶 。按安装方式分为:台式灶、嵌入式灶。
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安装灶具的注意事项:
1、一般安装灶具前先要准备好气源,常见的就是煤气要买好煤气罐,准备好减压阀和气管。这里有一点要注意,家用的灶具一定要用减压阀,建议直接找燃气公司购买,质量有保障。
2、灶具安装前一定要看一下灶具和气源是否一致。要知道这三种气源不管哪样都不能混用。
3、煤气灶用橡胶气管的直接接上气管拧上铁丝固定就好接在装好减压阀的煤气瓶上。天燃气的灶具台灶直接接气管,内嵌式的拆开包装放在开好孔的橱柜里。
4、新买的灶具要想安全使用必须要试一下是否漏气。自己的话可以用肥皂水或点着的打火机一路试过去。有气泡或者加大火的地方就是有漏气的。
5、灶具的火不好的话可以调节灶具底部的风门。蓝色火焰是正常燃烧的颜色,红色是燃烧不充分产生的颜色
参考资料:百度百科-灶具
1、在洗碗池、水龙头旁边不可以放炉灶,也不可以将炉灶放置在洗碗池、水龙头对面的位置。安置炉灶的时候,切记不可将其悬空,一定要落在实处。这里面也有一个说法,这样更加接地气,有利于财运亨通。从另一个角度来说,这样更符合安全规范,可以避免不必要的安全隐患发生。
2、在空间不足的情况下,很多人都选择将炉灶放置在阳台上,这样的摆放是错误的。炉灶放置在阳台上,或者摆放在窗户旁,就会受到风的影响,会影响炉灶产生的火势。从安全角度来说,这不利于环境安全;从风水角度来说,这会影响家里的财运。
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厨房灶具的选择技巧:
1、灶眼数量——根据家庭成员数量、做菜多少决定
灶眼数量决定同一时间内可以进行几种饭菜的烹饪。如果要做的饭菜比较多,蒸饭、煲汤、炖煮、爆炒等要一起操作,那灶眼的数量自然是越多越好。
单眼灶具:只有1个灶眼,每次只能烧一种食物,适合单身、独居的人使用。
双眼灶具:2个灶眼,是市场里的主导产品,大多数家庭都在用,两个炉火的功率有的相同,有的一大一小。
三眼灶具:3个灶眼比较适合喜欢煲汤的家庭,不会因煲汤时间太久影响其他事情。
多眼灶具:4个及4个以上,适合人口多或精于烹饪的家庭用。
2、安装方式——和厨房整体风格、预算有关
台式灶具:款式老,价格便宜,摆在台面上,安装方便,不牵扯到二次进风的问题,但卫生死角多,清理起来比较麻烦。
嵌入式灶具:可直接嵌入到台面上,简洁明白,方便清理,只是对安装、功能设计要求比较高,价格比台式产品贵。
一体式灶具:是一种将灶具、脱排合二为一的新型产品,做饭时不会令油烟四溢,更加环保、整洁,市场里产品不多,价格也较高,所以使用它的家庭相对少些。
3、进风方式——对燃气的燃烧是否充分有影响
燃气能否充分燃烧,与空气是否充足有很大关系。灶具的进风方式就是指空气的供应途径。如果进风不好,导致燃气不能充分燃烧,会出现黄焰、黑灰,增加一氧化碳的排放,影响家人健康;而好的进风可以帮助燃气充分燃烧,既节约燃气能源、减少做饭时间,又确保家人的安全、健康。
下进风:是指空气从炉头下方进入,帮助燃气充分燃烧。一般台式灶具都是下进风。
上进风:是指空气从炉头缝隙间进入,一般这种灶具的炉头较高,但在高温燃烧时,燃气还是很难充分燃烧。
全进风:也叫立体进风,是将上进风、下进风的特点合二为一,能够让燃气燃烧的较为充分,是多数家庭选产品时比较偏重的方式。
4、点火方式——关系到使用时的舒适、便捷度
除电磁灶常使用触摸式开关,大部分灶具都是旋钮式点火。快速、准确的开火,能让人操作起来更顺手。
电子脉冲式:是比较老式的开关方式,一般燃气灶都采用这种点火方式,使用方便、快速,但需要电池做电源,还得经常更换电池。
压电陶瓷式:是新技术,点火的成功率会与环境湿度有关,常常要按住开关一会才能打着火。最大的优点是不需要更换电池,但缺点就是常常要打很久才能开火。
对于天天烧菜、做饭的人来说,就算家里没有厨房,也肯定会有一个灶具,一日三餐都是用它做的,在家的重要性就不用多说了。可市场里的灶具款式、功能特别多,即使你是个会做饭的“大厨”,如果不了解各种功能的用处、区别,也很难选到称心如意的产品。
5、面板材质——和用户喜好、家装风格、日后清洁、使用寿命相连
不锈钢面板:是市场里常见的主流材质,容易与其他设备在风格、质感上呼应,但要尽量选整块不锈钢板一体成型的,否则有缝隙,难清理。相比于其他两种材质,不锈钢面板易产生划痕,最好不要用钢丝球进行清理。
钢化玻璃面板:更符合家装时尚前卫、简洁明快的家庭使用,比其他两种材质容易显脏,也方便擦洗。只是钢化玻璃会有3‰的自爆率,当遇到尖锐物品、内含杂质或骤冷骤热时容易自爆,选前最好多做考虑。
陶瓷面板:陶瓷面板没有玻璃面板美观,却比不锈钢面板硬度高、耐擦洗,是介于二者之间的产品。市场里这样的灶具产品相对较少,用的家庭也不多。
6、保护装置——直接关系到家人的健康、安全
自动熄火保护:对于嵌入式灶具来说,这是国家的标准要求。因为它的使用条件特殊,在使用过程中更容易发生意外熄火的事,有了熄火保护装置可以在点火熄灭后自动切断气源,以防燃气泄露,保护了家人的安全、健康。
煤气泄漏报警:一旦发生煤气泄漏,灶具可自动发出轰鸣,对于忘性大的朋友,或房龄较老的家庭都比较适用。
“童锁”:有些小朋友们会在家长不注意时用手触碰到灶具,容易发生烫伤或燃气泄露的事,于是一些品牌在设计、生产灶具时添加了童锁、防触碰等功能、装置。
7、燃气来源——选择合适的灶具
国外一般使用的是天然气,且有统一标准。国内主要有天然气、液化气、煤气三种燃气来源,所以灶具也会有不同的针对性。购买产品前,要先了解小区里使用什么燃气,以免买错产品。
天然气/液化气/煤气:这三种燃气的纯度、热值、压力不同,有些老款、小品牌灶具只适合使用其中的一种或两种,所以货一定要选对。
三气通用:同时可以适应三种燃气的使用,能满足多数家庭的使用需求,市场里这样的产品已经越来越多了。
电磁灶:主要依靠电磁烧菜、做饭,虽不用燃气,但也是近几年较流行的灶具形式。有些大牌产品常把它和燃气炉头放在一起做成新型的一体灶具出售,价格要比普通燃气灶具贵很多。
8、热流量——会影响做出食物的口感
灶具的热流量值越大,加热能力就越强,炒菜做饭时火力也会越猛。一般家用灶具的热流量在3.4—4.2KW间,燃烧相对稳定。选择时主要看家人的饮食习惯,大部分家庭用3.8KW左右的产品就足够了。
9、保修时间——与品牌售后服务有关
灶具的热流量在3.4—4.2KW间,燃烧相对稳定。选择时主要看家人的饮食习惯,大好的灶具能用5—10年,差的可能1、2年就会有这样、那样的问题。归根结底还是和产品的选材、生产技术有关。不同品牌的灶具,保修期也不同,大家购买时最好询问清楚。
参考资料:百度百科-灶具
厨房风水之炉灶的位置
1、炉灶不宜正对门口或是背对窗户
进门不可直接见炉灶,尤其忌讳炉灶后方有窗户。炉灶为一家三餐的餐饮来源,风水强调“食者,禄也”,也就是说炉灶是一家财富所在。炉灶忌风,因为风来,火容易熄灭,留不住财气,所以正对门口或是背对窗户皆不宜。
2、炉口的方向
所谓炉口原本是指炉灶的柴薪入口,以煤气灶而言,则是指煤气灶的进气口,位于点火开关的后方。炉口应尽可能朝男主人或女主人的生气方。倘若因厨房设计上的限制,无法将炉口朝向家长的任何一个吉方,则设法将炉口朝向母亲的延年方,这可增进家庭关系的和谐。
3、炉灶不可放置在横梁下
一般而言,室内空间都忌讳横梁压顶,炉灶上也不例外。横梁压制炉灶主要影响家人的健康,尤其是主掌烹饪的家中妇女。倘若无法改变炉位,可在梁上用红绳悬挂两支竹箫,化解煞气。炊具也不可冲到橱柜或桌子的尖角,或是正对楼梯。
4、炉灶不可直接与水槽和冰箱相邻
水槽与冰箱所产生的水汽,与煤气灶的火气是相冲突的,所以煤气灶不宜紧邻水槽或冰箱。两者不宜相连,中间应有料理台隔开,以免水火相冲。而且,风水学认为冰箱亦代表贮藏、聚财之所,其性属水,最怕火攻,易致家人身体不顺。
5、煤气灶不可正对卫生间门
厨房装修效果图
倘若煤气灶对着卫生间门,卫生间门一定要关上。还有厨房最好不要靠近大门。煤气灶不可置放在水槽和冰箱之间,双水夹火会不断有祸事发生。
为了招来财运,冰箱不可空空如也,米缸也要随时补满,象征家中衣食无虞。用红包袋装三个钱,放入米缸中,有招财效果。
厨房炉灶的位置和,排气道的位置应该相邻的,他们在同一侧,然后是紧邻的关系,然后炉灶排出来的烟,经过排气道排出室外
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