想买蒸箱，害怕买了后悔后悔！

想买蒸箱，害怕买了后悔后悔！

蒸箱算是现代厨房的必备品了，蒸箱的用途很广，解冻杀菌、蒸制，并且蒸的食物相对要健康的多，所以想买蒸箱就果断下手吧，顺便推荐一款好的蒸箱给你，老板嵌入式蒸箱S273，楼主可以去了解一下哟

蒸箱怎么样？除了烹饪上的优势外，热饭菜到底靠谱吗？有用过的吗

本来蒸箱就是加热的，但是蒸箱的种类较多，有电热的，有电热烧水的，还有光波的等等。

你说的厂里面的电蒸箱，也没有说清楚，是食堂用的蒸饭的电蒸箱？还是厂里面用于试验的用的电蒸箱？

一、食堂的电蒸箱，一般就是蒸菜蒸饭的，如果你需要放进去菜饭，建议饭盒使用不锈钢的，其次再用微波炉专用的，其他材料饭盒不建议，因为温度在一百多度，普通塑料饭盒会融化或者变形，而且有害物质会解析到饭菜里面。

二、理论上，厂里试验的电蒸箱如果可调温，最低温度能保持在80摄氏度--100多摄氏度，是可以蒸饭菜的。（仅是理论上的讨论）

最后，如果是厂里面用作试验的电蒸箱，一般建议不能用，因为里面有可能加热过有毒害物质，虽然目前没有东西，但是还会有残余有害物质。

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