怎样自制灶台锅炉

一、怎样自制灶台锅炉

需要焊接一个空心炉盖，里面通水，一进水一出水两个口子，和外界接上。然后放到炉子上烧就可以了。

二、酿酒需要多大的蒸汽发生器?

酿酒厂直径1.2米，深度80公分的酒甑子，用一台100公斤的燃气蒸汽发生器就可以。粮食基本上需要蒸制2个小时左右就可以出酒了，这比传统的蒸煮方法要快得多。

燃气蒸汽发生器使用液化气注意事项：首先就是减压装置，其次是燃烧机使用的是气相的液化气，不能使用液相气，加装的汽化炉，每次要提前半小时打开，因为汽化炉也有个预热的过程，这样发生器开机时，保证起源稳定，不会出现点不着火，或者火焰不大的情况出现。

燃气蒸汽发生器性能特点

1、自带节能器，排烟温度低，热效率高。

2、炉膛内部构造，燃烧更持久，耐火材料不易脱落。

3、保温效果好，表面温度低。

4、设备噪音小，自带燃烧机使用方便，易操作。

使用方便，环保无污染，免报检，填补用户对蒸汽使用量小的生产生活需求，可以说是一个非常需要的产品。而且火力是持续不变的，用完后即可关掉，要用时再打开，不必像煤锅炉那样即使不用也要保持锅炉内火不熄灭，这样即可避免造成无谓的浪费。

相比燃气节能蒸汽发生器，煤锅炉的热效率会差很多，而且有很多煤碳因燃烧不充分而白白被浪费掉。传统煤锅炉噪音大，周边温度高，锅炉烟囱排出的煤灰影响周围人们的生活。而燃气蒸汽发生器的节能蒸的温度始终保持在40度以内，持续产生蒸汽方便耐用！

三、1.5立方的酒甑配多大的锅炉

0.25到0.3的锅炉。

酒用燃气锅炉的大小选择首先企业要了解所要选购的锅炉型号，酿酒过程需要蒸汽量多，主要用于对酒料进行加热，蒸馏，发酵，利用水和酒的不同蒸发温度制定。

酿酒生产过程中由于甄锅的温度要求在85-90摄氏度之间，而锅炉的蒸汽饱和温度为109摄氏度，实际生产过程中锅炉的出口温度在100摄氏度，外加锅炉以及甄锅的热损失使得进入甄锅的温度在90摄氏度，同时酒料在吸收热量后内部温度会在70摄氏度，而这个温度会影响酒的品质。

**1.5立方的酒甑需要配0.25到0.3的锅炉**。

四、一般锅炉用于酿酒,用久了是不是会产生不好的酒质？

这个是不会的，因为酿酒锅炉产生的事蒸汽，蒸汽是干净的，锅炉用的时间久了只是会使锅炉内的盘管上面产生污垢，粘在上面只会使每小时产生的蒸汽量降低，使锅炉的使用寿命减少而已。其他倒是没影响，因为蒸汽是干净的所以不会对酒产品造成质量上的问题。

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