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酒店厨房设备怎么选购酒店厨房装修的注意事项
admin2024-10-04人已围观
酒店厨房设备怎么选购酒店厨房装修的注意事项
酒店厨房设备其实有很多，食物的冷藏设备、烹饪加热设备、餐具消毒设备、常温存储设备等，它是放置在酒店厨房里的供烹饪用的设备与工具的总称。有不同的适用范围与使用规范，为了打造良好的酒店服务提供方便。下面我们就带领大家一起去了解一下酒店厨房设备选购方法以及酒店厨房装修的注意事项!
一、酒店厨房设备怎么选购
1、卫生的原则
酒店厨具厨房设备应有抗御污染的能力,尤其是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才可以保证整个厨房设备的内在质量。
2、防火的原则
酒店厨具厨房设备表层要具有防火能力,正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全都使用不燃、阻燃的材料制成。
3、方便的原则
酒店厨具厨房内的操作应有一个合理的流程,于厨房设备的设计上,可以按正确的流程设计各部位的排列,对日后使用方便重要。
4、美观的原则
酒店厨具厨房设备不但要求造型、色彩赏心悦目,并且要有持久性,所以要求有较易的防污染、好清洁的性能。
二、酒店厨房装修的注意事项
1、厨房空间：酒店厨房设备设计是要有一定的空间的，那厨房小是要根据酒店档次而定的，所以这个还是要明确的。
2、厨房目标：酒店商用厨房设计主要的目的是为了给顾客烹制食物，那赚钱的目的肯定是少不了的，只有明确了这个目标，其厨房装修设计才能更合理。
3、厨房方向：了解客户厨房的既定菜式，设计均以此为;严格按格生熟食品分隔的原则，确保厨房饮食卫生。
4、厨房成本：酒店商用厨房设计要讲究节能环保，若是这些都没有的话，那成本可是高出不少，所以朋友们要注意了哦!
5、厨房位置：在这个上很难找到一模一样的商用厨房设计，每一个商用厨房设计都是有自己的特色的，所以其厨房位置也是不同的，确定了厨房位置，设计起来也才会方便。
6、厨房设计：厨房设计要人性化，各区域间即独立又能互相，方便使用，能提高工作效率，降低运营成本。
7、厨房装修：虽说是商用厨房设计，但在装修时也是有讲究的，要考虑到采光、照明和通风等情况，这样使用天然的自然条件，成本也会低出很多。
8、厨房餐具：厨房内餐具是必须要有的，那商用厨房设计中尽量采用清洁、维修、安全及节能都好的，这样处理起来也会方便不少。
酒店厨房设备怎么选购和酒店厨房装修的注意事项上面也说的很清楚了，相信你们大家看了以后，多少也是有所了解了。
求中国油烟机十大名牌排行榜，有哪些比较推荐？
中国油烟机十大名牌排行榜是：方太、老板、帅康、华帝、美的、西门子、海尔、德意、万和、樱花，个人比较推荐的是方太、老板和美的这三个品牌的。
方太，是宁波的品牌，它是中国500最具价值品牌之一，行业领导品牌，是中国驰名商标，中国名牌，宁波方太厨具有限公司是一家大型企业，它的业务是很广的，设计厨房电器、热水器、集成厨房以及海外事业四大领域，国内外都有它的产品销售;现在企业员工总数已经超越7500人，在生产队伍上也是有很高素质的。
老板抽油烟机的知名可以说已经到了家喻户晓的地步，老板品牌作为中国抽油烟机十大名牌之一，它已经成长为亚洲品牌500强，拥有强劲的品牌竞争力。已经成为了同行业中发展历史最长、生产规模最大、产品种类最齐全的龙头企业之一。
美的油烟机采用独特平板式造型，超低40cm近吸距离41°黄金倾角近吸设计，进风面积较大，吸油烟效果出色。同时采用多级平板净芯网，吸附与滤净效果出色，可长久保持油烟机内部环境清洁。
十大抽油烟机品牌排行榜如下：方太Fotile、老板Robam、樱花Sakura、帅康、华帝Vatti、美的Midea、德意Dandy、西门子、海尔、万和Vanward。比较推荐华帝抽油烟机。
华帝油烟机的产品是多种多样的，t型机、侧吸型、塔型、半坡机、欧式烟机、中式烟机等等。不同的华帝吸油烟机生产制造的方式不一样，所以华帝的每款产品都有自己特色。华帝吸油烟机产品是目前国内最受欢迎的一个吸油烟机品牌。
华帝虽然不是百年老字号，但是凭借所生产抽油烟机的质量和售后良好的服务，现在已经深受广大消费者的喜爱和肯定。中山华帝燃具股份有限公司其前身中山华帝燃具有限公司成立于1992年4月成立于2001年11月28日。公司主要从事生产和销售燃气用具、厨房用具、家用电器及企业自有资产投资、进出口经营业务。
其控股公司有中山市华帝集成厨房有限公司、中山市华帝生活电器有限公司、杭州华盈厨卫有限公司、上海华帝厨卫有限公司、北京华盈多厨卫销售有限公司、中山华帝铸造有限公司等。
近几年，华帝抽油烟机也得到快速的发展。华帝抽油烟机在生产过程中会严格进行质量管理，保证产品质量都能达标，并且在用户体验方面也非常好，随时搜集用户使用后的评价，并加以改进，为客户提供更优质的产品和服务。
经过油烟机的发展，油烟机已经不局限于厨房除油烟的简单工具了，而是增加较多的娱乐功能和使用功能，如增加了电视显示器的娱乐油烟机，增加了与智能家居为一体的安防系统的油烟机。吸油烟效果好噪音小。外型美观，色泽调和。安全、易清洗。
油烟机十大牌子有：方太、西门子、美的、老板、万和、海尔、樱花、华帝、德意、欧派。个人推荐西门子LS65S955TI这一款。
西门子LS65S955TI除了通体的不锈钢材质之外，它的其他功能也是十分强大的，例如其采用全新阿基米德风导系统，创纪录达到18m³/min超大风量，只需要1分钟，就可以将面积约为8m²(2X4m)厨房内的空气全部更换。
除了超大风量这个亮点之外，其另外一个行业领先的功能就是自动的清洁功能，创新地通过加热溶解油污的方式一举解决了吸油烟机用久之后内部油污的清理难题。而且无需用户检查，机器会通过记录使用时间的方式自动提醒用户，当用户累计使用20个小时之后，会主动询问是否进行内部清洁，非常贴心方便。只需按下按键，30分钟之后叶轮油污顷刻瓦解，风力系统持久洁净。
西门子LS65S955TI还有更高级的六面环绕进风结构， 优化风路使得油烟能够更快地被吸走，四次油烟分离技术，使油脂分离度高达99%。
从正面看，西门子LS65S955TI采用的通体不锈钢材质加上钢化玻璃面板设计给人一种很高端的感觉，钢材的光泽，加上黑色玻璃的厚重质感，一看，就知道这部机器不简单。使用全不锈钢机身加上黑色钢化玻璃， 外观更彰显至臻品质，除了外观的炫之外，还非常便于清洁，使用时沾上大量油迹都能轻松用抹布一擦即净。
在按钮部分，西门子LS65S955TI采用触摸式设计，这样设计的好处就是避免了用久之后，油污会腐蚀并损坏按钮，而且按钮和面板之间的缝隙也是藏污纳垢的清理死角，西门子的设计就采用最简单的方式解决了以上的问题。西门子LS65S955TI采用独特黑色晶钻嵌条，低功耗LED护目柔光灯，安全不烫手，33度V黄金角机身设计加上独特黑色钢化玻璃导烟板，这高科技的结晶绝对为厨房增色不少。
西门子LS65S955TI吸油烟机通过了中国家用电器检测所的除菌检测，对吸油烟机轮面、轮底以及扇面附着的大肠埃希氏菌以及金黄色葡萄球菌有极大的杀伤作用，杀菌率高达99%以上。
传统吸油烟机拆洗费时费力，内部很难清洗，十分伤脑筋，聘请专业人士拆洗更是一个额外负担。而西门子针对清洗难题研发出西门子digi恒净™智能自清洁系统，通过在烟机涡壳的底部安装有70W的盘管状加热管，间隔加热涡壳至70度，将那些凝固了的油污融化成液体状态，滴入油杯，便于清理。
老板ROBAM 、德意Dandy 、帅康Sacon 、火王Hione 、华帝vatti 、海尔Haier、西门子SIEMENS 、万和 、方太FOTILE 、美的Midea 。比较推荐老板ROBAM。
杭州老板电器股份有限公司创立于1979年，专业生产吸油烟机、家用灶具、消毒柜、电烤箱、蒸汽炉、微波炉、洗碗机、净水器等家用厨房电器产品，专注于为千万家庭创造更高品质的厨房新生活。经过40年的发展与壮大，老板电器现已成为中国厨房电器行业发展历史、市场份额、生产规模、产品类别、销售区域都排在前列的品牌。
老板电器秉承独有的艰苦奋斗的老虎钳创业精神，以“创新、责任、务实”为纲领，肩负“创造人类对厨房生活的一切美好向往”的企业使命，始终用行动来体现自己“做一个让社会尊敬的企业”的理念。
凭借行业精良的智能制造工艺、工业设计、优异的产品品质，老板电器现已成为市场销售的佼佼者、行业标准的倡导者、社会责任的先行者、中国厨房电器先导品牌。
三十多年的发展和创新使老板电器在中国厨电领域已成为社会熟知的前沿品牌。
油烟机十大牌子有：方太、西门子、美的、老板、万和、海尔、樱花、华帝、德意、欧派。个人比较推荐方太的。
方太吸油烟机是目前国内知名的高端厨卫家电制造厂商，一直以来专注于制造高端厨卫家电、涉及的产品有吸油烟机、燃气灶、消毒柜、其中主打产品为吸油烟机，方太致力于做最好的厨卫家电品牌，对产品严格把关，只为用户制造最好的厨卫家电产品，所以目前在国内来说算是数一数二的龙头厨卫家电品牌。
方太吸油烟机主要有侧吸式吸油烟机、欧式吸油烟机、还有中式吸油烟机、其中方太把重心放在了目前比较主流的侧吸式吸油烟机上面，所以目前方太侧吸式吸油烟机可以说是目前做的最好的侧吸式吸油烟机了。
方太独创“静吸”型吸油烟机，以前为了提高吸油烟机的吸力普遍都采用增加功率的方法，所以吸油烟机噪音都比较大，但是方太吸油烟机首创“静吸”型吸油烟机，在提高了吸力的同时，解决了多年吸油烟机噪音大的问题，保证了人的健康。
方太虽然是针对高端厨电市场推出的吸油烟机，但是在价格上绝不会让你像看到洋品牌时一样望而却步。一个普通家用型方太吸油烟机在3000元左右的价格档位就能看到方太的身影，在各大卖场都可以买到。
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